Еспресо. Захід

Традиційну поліську страву мацик внесли до нематеріальної спадщини Волині

Наталія Фанок
16 січня, 2025 четвер
19:49

Приготування традиційної страви мацик у Любешівській територіальній громаді внесли до переліку елементів нематеріальної культурної спадщини Волині

Зміст

Про це повідомили на фейсбук-сторінці Центру культури та дозвілля Любешівської селищної ради, передає "Еспресо.Захід".

До обласного переліку нематеріальної спадщини Волині офіційно внесли приготування традиційної страви мацик в Любешівській територіальній громаді.

На відео показали, як готують традиційну поліську страву на Любешівщині.

Одна із родзинок волинського краю

Мацик – це сиров'ялений продукт виключно зі свинини з натуральними спеціями і травами.

Поліський мацик – одна із родзинок волинського краю. Секрети приготування цього м’ясного смаколика родини передавали з покоління у покоління. І нині збереглися рецепти за якими готували Мацик ще кілька сотень років тому.

  • Традицію приготування сушених карасів на Волині внесли в перелік культурної спадщини.
  • Волинську дерев'яну іграшку внесли до переліку елементів культурної спадщини області.
Теги:
Читайте також:
Львів
+0.6°C
  • Львів
  • Київ
  • Вінниця
  • Дніпро
  • Донецьк
  • Житомир
  • Запоріжжя
  • Івано-Франківськ
  • Кропивницкий
  • Луганськ
  • Луцьк
  • Миколаїв
  • Одеса
  • Полтава
  • Рівне
  • Суми
  • Сімферополь
  • Тернопіль
  • Ужгород
  • Харків
  • Херсон
  • Хмельницький
  • Черкаси
  • Чернівці
  • Чернигів
  • Біла Церква
  • USD 42.16
    Купівля 42.16
    Продаж 42.76
  • EUR
    Купівля 43.36
    Продаж 44.15
  • Актуальне
  • Важливе
2025, четвер
16 січня
22:27
будівництво
У Рівному чоловік загинув на роботі через обвал стіни: поліція відкрила кримінальне провадження
22:10
риболовля, риба
На Волині судитимуть чоловіка, який незаконно наловив риби на понад 100 тис. грн
22:10
Огляд
Ранкова атака 15 січня та газові цілі на заході України: куди та чому був спрямований удар Росії 
21:51
Трьох закарпатців, один з яких неповнолітній, підозрюють у переправленні чоловіків через кордон
Трьох закарпатців, один з яких неповнолітній, підозрюють у переправленні чоловіків через кордон
21:30
Отримала 120 тис. грн: на Прикарпатті судитимуть керівницю лікарні за одержання хабарів від підприємців
21:14
З російського полону повернувся волинянин Юрій Царіцин – без ноги і з простреленими легенями
З російського полону повернувся волинянин Юрій Царіцин – без ноги і з простреленими легенями
20:50
Рекорд е-квитка на Львівщині: понад 3,5 млн облікованих пасажирів за рік
20:31
Колишнього настоятеля храму у Львові проголосили Праведником народів світу
Колишнього настоятеля храму у Львові проголосили Праведником народів світу
20:10
суд у справі про вбивство Фаріон
Обвинувачений читав книжки ФСБ, - у Нацполіції припустили, що до вбивства Фаріон може бути причетна РФ
20:08
Огляд
Поховання в Україні: які способи існують
19:51
Суд заборонив демонтаж ресторану у Львові: міськрада готує апеляцію
19:33
За три місяці перевірки перевізники Львівщини здійснили 59 порушень
19:15
пожежа у будинку на Закарпатті
На Закарпатті у пожежі загинула 95-річна жінка
19:00
24-та бригада, дрони
Потрібно ще 2 млн грн: волонтери продовжують збір коштів на дрони для Королівської 24-ї бригади
18:57
Оновлено
Львів перед Новим Роком
Куди піти у Львові з 14 по 19 січня: виставка Дарії Альошкіної "Мереживо століть"
18:44
напад з ножем
У Рівному затримали чоловіка, який зарізав товариша
18:38
Огляд
Без істотних опадів: прогноз погоди у Львові та на Львівщині на 17 січня
18:31
Ексклюзив
податок на нерухомість
Громада на Львівщині нарахувала одному з мешканців понад 1 млн грн податку на нерухомість
18:16
10-ї Окрема гірсько-штурмова бригада
Відбили 5 масованих штурмів, "задвохсотили" окупантів і знищили десяток техніки: прикарпатські "едельвейси" про робочий день
18:02
яблука
Деякі сорти подорожчали на 90%: експертка пояснила причини зростання цін на яблука у Львові
17:47
Жінка за кермом
На Прикарпатті конфіскують люксовий автомобіль за 3 млн грн, який належить родині посадовиці податкової
17:34
В Укрпошті прокоментували втрату листа з документами іноземних студентів Тернопільського медуніверситету
17:19
Оновлено
Дівчину, яка у Чернівцях казала, що підтримує РФ, підозрюють у колабораціонізмі
17:16
прощання зі зв'язковою УПА
У Коломиї попрощались зі зв'язковою УПА Ангелиною Паламар, яка померла на 101-му році життя
17:01
На Тернопільщині загинув чоловік, на якого під час ремонту впало авто
16:45
гіпсовий кар'єр
"Дочка" німецького виробника будматеріалів Кnauf придбала гіпсове родовище на Тернопільщині
16:45
У Луцьку чоловік незаконно виготовляв цигарки у власному помешканні
16:21
Остап Стахів суд
Справу псевдоактивіста Стахіва про розголошення інформації про ЗСУ й шахрайство передали в суд
15:32
До львівського Музею етнографії передали конфісковані вироби фабрики Кузнєцова 
15:17
У Тернополі міський стадіон імені Романа Шухевича передадуть в оренду ФК "Нива" 
15:05
Ківерський нацпарк
Вовки, зубри та рись: у нацпарку на Волині порахували, скільки тварин у них живе
14:53
спійманий на Закарпатті росіянин
На Закарпатті затримали росіянина, який намагався перейти кордон до Словаччини
14:40
Тиса
Житель Львівщини хотів перепливти Тису, але через холод передумав та здався прикордонникам
14:25
У тернопільському парку облаштують терапевтичний сад у японському стилі
14:13
затриманий юнак з гранатою
У Кам'янці-Подільському затримали юнака з гранатою у наплічнику
14:00
навчально-виробничі хаби
Автомобільна діагностика, вітражне мистецтво та друкарська справа: в училищах Львова відкрили 3 навчальні хаби
13:40
Ігор Гринкевич
Справу Гринкевича передали до суду: закупив неякісний одяг для ЗСУ на понад 1 млрд грн
13:28
На Буковині експравоохоронець переправляв ухилянтів за кордон на надувному човні 
13:15
тюрма
На Тернопільщині засудили чоловіка, який до смерті побив безхатька, бо той зірвав малину
12:58
У Тернополі поліція встановила особу злодія, який пограбував камеру схову в торговому центрі 
Більше новин