Традиційну поліську страву мацик внесли до нематеріальної спадщини Волині
Приготування традиційної страви мацик у Любешівській територіальній громаді внесли до переліку елементів нематеріальної культурної спадщини Волині
Про це повідомили на фейсбук-сторінці Центру культури та дозвілля Любешівської селищної ради, передає "Еспресо.Захід".
До обласного переліку нематеріальної спадщини Волині офіційно внесли приготування традиційної страви мацик в Любешівській територіальній громаді.
На відео показали, як готують традиційну поліську страву на Любешівщині.
Одна із родзинок волинського краю
Мацик – це сиров'ялений продукт виключно зі свинини з натуральними спеціями і травами.
Поліський мацик – одна із родзинок волинського краю. Секрети приготування цього м’ясного смаколика родини передавали з покоління у покоління. І нині збереглися рецепти за якими готували Мацик ще кілька сотень років тому.
- Актуальне
- Важливе