Лемківська прадавня страва може поповнити перелік нематеріальної культурної спадщини України

Про це повідомили у Тернопільській обласній військовій адміністрації, передає "Еспресо.Захід".

"Національний перелік нематеріальної культурної спадщини може поповнитися ще одним елементом з Тернопільщини, а саме "Лемківською киселицею", - йдеться у повідомленні.

Фото: Тернопільська ОВА

Киселиця була поширеною на всій території Лемківщини

За словами директорки департаменту культури та туризму Тернопільської ОВА Світлани Байталюк, це лемківська прадавня страва. "Культура споживання вівсяного киселю своїм корінням сягає дохристиянських часів та є реліктом давньоукраїнської їжі Київської Русі. Киселиця була поширеною на всій території Лемківщини, а найбільше - в Центральній та Східній її частинах. Вона залишається символом гастрономічної культурної спадщини лемків", - зазначила Байталюк.

Фото: Тернопільська ОВА

Загаломи Національний перелік нематеріальної культурної спадщини вже налічує 93 елементи, 2 з них - з Тернопільщини.

Культурна спадщина України

Чотири елементи культурної спадщини Львівщини  – Городоцький шов, культура споживання Засипаної капусти, традиція створення бойківської писанки булавкою та традиція дзвонарства у Львові, увійшли до нематеріальної культурної спадщини України.

Раніше Рівненщина ініціювала включення поліської дудки-викрутки до списку культурної спадщини ЮНЕСКО. Також трембіта і мосяжництво можуть поповнити перелік нематеріальної культурної спадщини України.

Вівчарське свято "Міра" внесли до нацпереліку нематеріальної культурної спадщини України. До списку потрапили і голубці з млинцями з Рівненщини, а також буковинські голубці.

Крім того, Дрогобицька сіль може потрапити до переліку нематеріальної культурної спадщини України.