На Прикарпатті з харчовим отруєнням госпіталізували 18 дітей

Про це повідомив директор обласного центру контролю та профілактики хвороб МОЗ України Руслан Савчук, передає "Еспресо.Захід".

12 дітей вже виписані з лікарні

За словами Руслана Савчука, 10 липня 18 дітей та двоє дорослих були шпиталізовані з симптомами харчового отруєння і гострого гастроентероколіту. "Хворим було надано всю необхідну медичну допомогу, завдяки чому 12 дітей вже виписані з лікарні. Інші пацієнти продовжують отримувати допомогу, також проводяться лабораторні дослідження для визначення збудника хвороби", - додав медик.

Читайте також: У Києві помер 7-річний хлопчик з Прикарпаття, який був у Охматдиті під час російської атаки

Як уникнути гострих кишкових інфекцій

Руслан Савчук пояснив, що гострих кишкових інфекцій можна уникнути, дотримуючись простих і дієвих правил.

Поради, як не потрапити у неприємності, повʼязані з харчуванням:

• вживайте лише ті продукти, у якості яких ви впевнені - купуйте лише в офіційних точках продажу;
• мийте руки перед тим, як торкатися продуктів чи готувати їжу;
• мийте руки після відвідування туалету;
• мийте і дезінфікуйте всі поверхні та кухонне приладдя, які використовуєте для приготування їжі;
• захищайте приміщення кухні та продукти від комах, гризунів та інших тварин;
• ретельно просмажуйте чи проварюйте продукти, особливо м’ясо, яйця і рибу;
• доводьте страви до кипіння, щоб вони готувалися щонайменше за 70 °С;
• не залишайте приготовану їжу за кімнатної температури більш ніж на 2 години;
• зберігайте продукти за дотримання температурного режиму та термінів придатності вказаних виробником;
• використовуйте для приготування їжі очищену воду;
• вживайте тільки свіжі продукти в строки терміну придатності;
• ретельно мийте овочі та фрукти у проточній воді;
• не вживайте консерви, особливо домашні, якщо в них здута кришка, змінився колір, запах  або якщо ви не впевнені у їх якості;
• в умовах тривалої відсутності  електроенергії, не вживайте продукти, які довго зберігалися в холодильнику без електропостачання, за потреби проведіть додаткову термічну обробку.

"Період, від потрапляння збудника в організм і до перших ознак захворювання, короткий: від кількох годин до доби. Захворювання починається раптово: можуть з’являтися нудота, блювота, виникають часті, рідкі, водянисті випорожнення, спазми в животі. Можлива виражена загальна інтоксикація: головний біль, запаморочення, підвищення температури тіла до 38–39 градусів, слабкість, сухість у роті, пересихання слизових оболонок", - йдеться у повідомленні.

При появі хоча б кількох перелічених симптомів потрібно негайно звернутися до лікаря.