"Робити добро легко, як пригостити чаєм"

Ірина Березовська
13 березня, 2021 субота
12:50

У Львові втілюють проєкт на підтримку потребуючих дітей і молоді.

ГО "Майстерня Мрії" та Офіс розвитку СДБ створили подарункові набори зі смачного чаю та запашного печива від пекарні "Духмяний вузлик" Кухня Боско на підтримку двох соціальних проєктів для молоді з ментальними порушеннями.

"Ви купили чай. Ми передали половину його вартості на розвиток молоді з розумовими порушеннями", – таке повідомлення зустрічає користувачів на сайті "Майстерні Мрії". Тут можна замовити чай і до смаколики до чаю, а заодно допомогти молоді з ментальними порушеннями у втіленні проєктів.

Відвідувачі Майстерні (зараз їх одинадцятеро) разом з асистентами і волонтерами опановують побутові навички, займаються творчістю, відвідують екскурсії та проводять власні заходи. Крім усього цього, звісно, створюють чайні суміші. Продажі дозволяють бути незалежними від спонсорів і робити свій вклад у розвиток держави. Тут переконані, що створюють те, у що вірять самі, – якісний продукт і зміни в країні одночасно. Бо знають, що у диких травах є сила, а в людях є добро.

Фото: facebook/boscokitchen

Ідея створення цього благодійного проєкту з’явилася завдяки навчанню представників соціальних проєктів на курсі "SMM школа для соціальних підприємств" від Центру підтримки підприємництва Львівської міської ради і тренерки Меліси Садик.

"Це було просто чудесне навчання! Ми всі відкрили для себе багато корисного й цікавого. Потім пили разом чай. Я випила трав’яний чай, пригостила всіх печивом від пекарні нашого Центру й подумала: а чому б не поєднати всі ці речі? Ми могли б мати більше ресурсів на все, що задумали", – розповідає "Еспресо.Захід" Катерина Похилюк, заступник директора родинного дому "Покрови" Згромадження Салезіян УГКЦ.

Громадська організація "Майстерня Мрії" – це така спільнота, яка об’єднує молодь з ментальними порушеннями і всіх, хто любить мріяти. А Офіс Розвитку СДБ – це підтримка праці з потребуючими дітьми та молоддю, що її провадить Згромадження Салезіян УГКЦ. Разом у них вийшло щось нове й дуже потрібне всім удома – проєкт колаборації, об’єднання соціальних підприємництв, продуктом якого є запашний авторський чай і смаколики до нього.

"Чай з печивом? Це ж класичне поєднання. Теплішає від того, що співпраця двох організацій зможе надати ширшого розголосу проєктам, які покликані на зміни в суспільстві – робота з потребуючою молоддю Салезіянського Згромадження і турбота про молодь з ментальними порушеннями "Майстерні Мрії". Ідея бриніла в повітрі під час навчання у міській раді. Креатив витав у повітрі", – каже Катерина Похилюк.

"Майстерня Мрії" знає, що робити добро просто, як пригостити чаєм. Адже соціальне підприємництво – це водночас і корисний продукт, і добра справа. Тому особливо приємно було завести знайомство з пекарнею, яка створює можливості для розвитку дітей-сиріт. А наш чай формує нову якість життя для молоді з аутизмом, ДЦП, синдромом Дауна. Поєднання фірмових товарів наших соцпідприємств в одному наборі приносить користь і дітям з молоддю, і покупцеві. Адже всі продукти в ньому на 100% натуральні, без додавання ароматизаторів, штучних барвників і консервантів, а також це повністю ручна робота. Це ідеальний подарунок для близьких до свят чи собі просто так. Він приносить подвійне задоволення – смаковим рецепторам і душі", –переконана Галина Штогрин, асистентка "Майстерні Мрії".

Чайні суміші доступні в пакуванні по 30, 40 та 80 грамів. Пропонують упаковку із замком типу зіп-лок або ековаріант пакування (торбинка з крафтового паперу). Соціальним підприємцям важливо відобразити свої цінності в кожному товарі. Так народилася ідея прозорості: чай можна придбати і в пластиковій, і в скляній упаковці, прозорість тут у буквальному сенсі повністю проглядається. Покупець одразу бачить, що за продукт тримає в руках.

Також тут шанують довкілля: за бажанням клієнта безкоштовно замінять пакування на паперову торбинку. Пластикові упаковки складаються зі 100% РЕТ, повністю придатного до переробки. А кожна порція чаїв із серії "Хаменерій" пакується в банку, яка раніше була пляшкою. Причому самі соціальні підприємці самостійно ріжуть, шліфують і стерилізують скло, доповнюють дерев'яною кришкою. Цю банку хочеться перевикористати, а не викинути. Крім того, це річ, яка отримала нове життя і історія якої триватиме в майбутньому, це красиве і функціональне пакування. Також тут розробили подарункові коробочки.

Рослини для чаю заготовляють досвідчені травники в екологічно чистих місцевостях. Тут не додають жодних ароматизаторів чи будь-яких інших домішок, чай на 100% натуральний – у його складі лише суміші трав і ягід.

"До чаю пропонуємо імбирне печиво з натуральних складників. У нас шеф-кондитер і шеф-кухар спеціально розробляють рецептури. Воно може зберігатися тривалий час, дуже смачне й містить цікаві небанальні складники", – каже Катерина Похилюк.

Наприклад, до подарункового набору "Крафтове печиво і Трав'яний чай" поклали трав'яний збір "Дідусевий сад" (лист чорниці, суниці, малини, смородини, вишні, обліпихи, м'ята, чебрець, материнка, плоди шипшини, горобини, буркун, меліса) і крафтове печиво (масло, цукор, мед, порошок для печива, яйця, пшеничне борошно, житнє борошно, какао, імбир, кориця, гвоздика, мускатний горіх, бадьян, духм’яний перець).

Тільки в п’ятницю соціальні підприємці повідомили про свою новацію. Наразі встигають опрацьовувати замовлення й готувати наступні партії чаїв і смаколиків.

"У Родинний дім "Покрова", діти потрапляють не від хорошого життя, але я впевнена, що саме наш Дім робить їхнє життя кращим а майбутнє – гідним. Ми стараємося допомогти їм дуже різнопланово. І щоразу вигадуємо нові й цікаві способи, щоби втілити всі-всі наші проекти. От і зараз працюємо над "Чайничком доброти" – його можна буде замовити в нашому кафе й допомогти нашій місії роботи з дітьми з складними життєвими обставинами. Ми готові до нових цікавих колаборацій з іншими виробниками, нам цікаво пробувати ще щось. Тому відкриті до співпраці. Запрошуємо долучитися до добрих справ зі смаком та користю", – підсумовує Катерина Похилюк.

Замовлення на чайні набори зі смаколиками приймають у "Майстерні Мрії" та Офісі Розвитку СДБ. Також продукцію можна придбати в магазині "Трав’яні чаї "Майстерня мрії", де є ще більше асортименту чаїв, на проспекті Шевченка, 14 (з 12:00 до 21:00).

Скуштувати чай і печиво можна у кафе "Смаколики" (м. Львів, вул. Кривчицька Дорога, 19) з 09:00 до 18:00.

Стежте за найважливішими новинами України та світу разом з "Еспресо.Захід"! Підписуйтесь на наш Telegram-канал

Читайте також:
вакцинація
18 вересня, 2021 субота
Антипропаганда вакцинації з Росії – причина недовіри українців. Спецсюжет
Оксана Франко
18 вересня, 2021 субота
Померла професорка ЛНУ Оксана Франко
Епіфаній і Максимко
17 вересня, 2021 п'ятниця
Уже друга дитина з Тернопільщини виграла у лотерею ліки від СМА після благословення Митрополита Епіфанія
Львів
+8
  • Львів
  • Київ
  • Вінниця
  • Дніпро
  • Донецьк
  • Житомир
  • Запоріжжя
  • Івано-Франківськ
  • Кропивницкий
  • Луганськ
  • Луцьк
  • Миколаїв
  • Одеса
  • Полтава
  • Рівне
  • Суми
  • Сімферополь
  • Тернопіль
  • Ужгород
  • Харків
  • Херсон
  • Хмельницький
  • Черкаси
  • Чернівці
  • Чернигів
  • USD 26.59
    Купівля 26.59
    Продаж 26.83
  • EUR
    Купівля 31.19
    Продаж 31.58
  • Актуальне
  • Важливе
2021, неділя
19 вересня
11:45
На Рівненщині сталася ДТП за участі вантажівки та службової автівки поліції, є постраждалі
11:18
16-річний афганець їхав до ЄС на запасному колесі під причепом фури
10:50
підтоплення на Львівщині
На Львівщині через сильні дощі підтопило присадибні ділянки та будинок
10:23
ФК Карпати
У футбольному карпатівському дербі знову перемагають львів'яни
09:55
коронавірус
Коронавірус на Львівщині: за добу виявили майже 250 нових випадків
09:28
Донбас
Бойовики на Донбасі гатили із заборонених мінометів та артилерії: де зафіксовані обстріли
09:00
Дощова погода
Холодно та з дощем: погода на Львівщині 19 вересня
07:23
Ексклюзив
Зе-влада виправдовується за зрив спецоперації по "вагнерівцях", - генерал-лейтенант Забродський
2021, субота
18 вересня
22:29
Ексклюзив
вакцинація
Антипропаганда вакцинації з Росії – причина недовіри українців. Спецсюжет
22:15
ЗСУ
Влада Зеленського заборгувала Збройним силам України 5,8 млрд грн, - розслідування телеканалу "Еспресо"
22:01
книга Володимира В'ятровича
"Найбільш особиста": Володимир В’ятрович представив нову книжку на 28 BookForum
21:46
Петро Бурковський
"Низький рівень вакцинації в Україні – це повний інформаційний провал влади", – аналітик Петро Бурковський
21:15
акценти
Знеструмлення через негоду на Львівщині, унікальний проєкт "Хранителі кодів" та інші акценти від "Еспресо.Захід"
20:00
У Чернівцях обстріляли автомобіль, в якому були діти
19:30
Ужгородського експосадовця підозрюють у службовій недбалості під час продажу землі
18:55
фестиваль-конкурсу для дітей та юнацтва "Струс"
Львів готується до "Струсу" 
18:27
Наталя Іванченко-Тімко
Головна епідеміологиня Львівщини розповіла, які штами грипу очікуються у новому епідсезоні
17:59
На Буковині прикордонники виявили контрафактні цигарки на понад 2,5 млн грн
17:31
Ярина Коваль
Ярина Коваль. У краях колишньої козацької вольниці
17:03
"Героїзм – робити те, що мусиш, за обставин, коли це неможливо", – військовий льотчик Василь Мулік
16:35
Андрій Смолій
"Разумков є незручною фігурою для Зеленського", − політолог Андрій Смолій
16:19
Віталій Вергелес
Львів’янин став чемпіоном світу з веслування на байдарках і каное
15:51
указ президента
Зеленський відзначив державними нагородами трьох львівських паралімпійців та їхніх тренерів
15:23
Доктор Едіт Єва Еґер: "Дуже важливо знайти в собі Гітлера і матір Терезу"
14:55
проєкт "Хранителі кодів"
"Гуцульська сецесія". На  Lviv Fashion Week презентували унікальний проєкт "Хранителі кодів"
14:27
Дмитро Крапивенко
Шум навколо переходу на латинку відволікає від важливих тем, як-от розслідування щодо "вагнергейту", − публіцист Дмитро Крапивенко
13:59
В'ятрович і Процишин
Двоє львів'ян - у першій десятці ТОП-100 блогерів України
13:31
футбол
Львівський "Рух" дарує безкоштовний вхід на матч з "Динамо" усім вакцинованим
13:03
У Львові оживе новітня історія сучасного художнього скла
12:35
Андрій Смолій
Українська влада часто намагається успадкувати досвід цензури Білорусі та Росії, − політолог Андрій Смолій
12:13
Bookforum 28
Жест благодійності чи перспектива розширення авдиторії? У Львові говорили про україно-білоруські видання
11:45
чадний газ
У приватному будинку біля Львова двоє дітей отруїлися чадним газом
11:18
Оксана Франко
Померла професорка ЛНУ Оксана Франко
10:50
електроенергія
Через негоду на Львівщині без електрики залишилася майже сотня населених пунктів
10:23
ФК "Рух"
"Рух" поступився "Десні" на останній хвилині матчу у Чернігові
09:55
коронавірус
На Львівщині за добу коронавірус підхопили ще майже 600 людей: звідки хворі
09:28
Донбас
На Донбасі поранили двох українських захисників
09:00
дощ
Дощі та грози: погода на Львівщині 18 вересня
08:39
договір
Закон "про інвестнянь" порушує конкурентність – НАЗК
2021, п'ятниця
17 вересня
21:05
акценти
Фільм про Грицька Чубая та освячення стіни пам’яті, – акценти від "Еспресо.Захід"
Більше новин