Звідки везуть цибулю та помідори на Львівщину та що буде з цінами на "борщовий набір"  

Про це у "Еспресо.Захід" розповів радник директора з питань агропромислового комплексу оптового ринку сільськогосподарської продукції "Шувар".
   
"У другій половині вересня овочі борщового набору почали дорожчати. Але це сезонне явище, яке відбувається щороку, – каже Іван Стефанишин. –  На моркву, буряки, кабачки та баклажани ціна уже пішла вгору. Натомість капуста ще може трохи подешевшати, коли почнуть збирати пізні сорти. Тобто поки погода гарна, тенденція до зростання цін незначна, але коли підуть дощі та похолодає, подорожчання активізується".

При цьому цього року ціни на овочі нижчі, ніж були торік. 

"Скажімо, морква торік була 16 грн (середні ціни на оптовому ринку, – ред.) на сьогодні 7-8 грн, цибуля була 23 грн, нині 12 грн, кабачки були 25 грн, тепер 17-20. Баклажани торік взагалі були 59 грн, а на сьогодні 20 грн. Загалом часу, аби зробити запаси на зиму: законсервувати, наквасити. Наприклад, помідор-сливка ще минулого тижня був по 16 грн за кг, – каже Іван Стефанишин. – Але і помідори-сливки, і салатні уже почали дорожчати, бо закінчується збір урожаю. Нижчих цін уже не буде".

До війни ті ж помідори-сливки на Львівщину привозили насамперед з Миколаївщини та Херсонщини. Однак частина Херсонщини досі під окупацією, а частина постраждала через підприв Каховської ГЕС. Попри це, дефіциту томатів на ринку немає.

"Багато помідорів та цибулі везуть з Закарпаття та Тернопільщини – там зорієнтувались і понасаджували багато цього року. Також ж є з Південних областей – Миколаївщина, Одещина. Навіть з Херсону через посередників привозять. На Львівщині теж посадили більше овочів цього року, – каже Іван Стефанишин. – На початку цього року прогнозували, що у нас буде дефіцит овочів, які традиційно вирощували на Херсонщині. Однак і овочами, і фруктами ринок насичений і ціна доступна".

Єдиний продукт, з урожаєм якого не надто добра ситуація на Львівщині - картопля. Ціни на картоплю зараз приблизно на 1-2 грн вищі, ніж були торік і є усі підстави очікувати, що вони зростатимуть. Попри те, що загалом урожай не є суттєво нижчим, ніж  торік, але через дощове літо він значно гіршої якості, тож багато відходів.