Волинські науковці вивели унікальний сорт люпину, що замінить сою
Головною його цінністю є те, що він нетрансгенний, а, відтак, не шкідливий ані для людей, ані для тварин.
Про це в ефірі телеканалу ГІТ розповіла заступник директора з наукової роботи Волинської державної сільськогосподарської дослідної станції Інституту картоплярства НААН України Оксана Пузняк, пише agronews.ua, інформує "Еспресо.Захід".
За її словами, цей сорт було виявлено в результаті схрещення сортів жовтого люпину:
"Взяли люпин, що цвіте таким ліловим кольором. Відібрали, посіяли. Зробили видове схрещення і, відповідно, отримали цей білий люпин. Побачимо, як він спрацює в Україні, як дасть свої показники. Надіємось, що буде новий білий безалкалоїдний люпин, який замінить сою в харчовій промисловості. І я гарантую, що він не буде гіршим за сою!".
До речі, волиняни є оригінаторами жовтих сортів цієї рослини і лишаються єдиними в Україні, хто займається саме безалкалоїдним люпином, який придатний і як сидеральна культура, і для згодовування тваринам.
Зі слів Оксани Пузняк, останніми роками волинський жовтий люпин є дуже популярним, адже він іде на експорт, де використовується, як соя у харчовій промисловості.
Стежте за найважливішими новинами Львова, регіону, України та світу разом з "Еспресо.Захід"! Підписуйтесь на нашу facebook-сторінку.
.
- Актуальне
- Важливе