Виготовлятимуть щонайменше 2,5 тонни сиру на рік: на Рівненщині відкрили нову сироварню
На базі промислової ферми в селі Здовбиця, що на Рівненщині відкрилася ще одна сироварня в мережі "Сімейні молочні ферми"
Про це повідомив голова Рівненської обласної військової адміністрації Віталій Коваль, передає "Еспресо.Захід".
"Вже з наступного року тут планують виробляти не менше 2 500 кг сиру на рік. Асортимент продукції включатиме не лише кисломолочний сир, а інші різновиди сирів: адигейський, халумі, рікотта, моцарела, бринза з різними смаками", - розповів Коваль.
Також, окрім виробництва сиру, за його словами, на базі сироварні здійснюватимуть перероблення молока на сметану, масло, пастеризоване молоко. Вже встановлена лінія розливу потужністю до 5 000 літрів на місяць.
"Це одна із маленьких але дуже важливих перемог на "економічному фронті". Держава піклується про бізнес в умовах воєнного часу. І він має можливість втілювати нові проєкти, створювати додаткові робочі місця, платити податки", - додав очільник ОВА.
Сироварню відкрили за допомогою грантової підтримки держави.
- У психоневрологічному інтернаті на Львівщині відкрили сироварню. Це сприятиме соціальній реабілітації його мешканців.
Стежте за найважливішими новинами Львова, регіону, України та світу разом з "Еспресо.Захід"! Підписуйтесь на нашу facebook-сторінку, телеграм-канал та твіттер.
- Актуальне
- Важливе