Еспресо. Захід
Ексклюзив

Увага до деталей і можливість сказати "ні": у Львові ветерани й ресторатори обговорили, як сфері послуг комунікувати з військовими

Ірина Запотічна
15 червня, 2024 субота
17:56

У Львові ветерани й ресторатори напрацювали поради щодо того, яким має бути заклад, аби людина з інвалідністю могла вільно там почуватися, і яким має бути спілкування з ветеранами

Зміст

Зустріч між рестораторами й ветеранами у Львові відбулася за ініціативи Superhumans Center. Представникам сфери громадського харчування розповіли про безбар'єрність у сфері послуг і про те, як персоналу спілкуватися з військовими. 

Зокрема, участь у зустрічі взяли представники Superhumans у підрозділі "Рівний рівному" військовослужбовці Денис та Олександр, а також Микита, керівник цього напряму.

За підсумками обговорення ресторатори й військовослужбовці виділили критичний набір того, що має бути в закладі, аби полегшити його відвідування людини з інвалідністю.

Вхід до закладу: що необхідно врахувати

"Якщо людина фізично не може зайти у приміщення, сісти за стіл, підійти до бармена щось замовити, то все інше не має значення", - зазначає Олександр.

Тож у списку "мастхев" - передовсім кнопка виклику персоналу. Важливо, щоб вона була розташована на правильній відстані, аби людина на колісному кріслі могла дотягнутися до неї без зайвих зусиль.

У закладі може бути поріг, але його висота мусить бути мінімальна. Ширина дверей - не менш ніж 85 см. Якщо ж у ресторані чи кав'ярні є сходи, то чим нижча й ширша сходинка, тим буде легше для людини з протезом. Якщо плануються дві великі сходинки - краще зробити з них три. Для того, щоб маломобільному відвідувачу було комфортно, важливий поручень, і бажано, щоб на сходах не було плитки, бо за несприятливих погодних умов на протезі там можна послизнутися.

Спілкування без нав'язування: людина мусить мати можливість сказати "ні"

Під час сервісного обслуговування людина має мати вибір. Відповідати на запитання чи ні, приймати допомогу чи не приймати. Найкраще - мати розуміння, що до вас прийшов відвідувач і не варто виділяти його й акцентувати на тому, що він військовий чи цивільний. Однак якщо до вас приходить людина з протезом, не буде проблеми в тому, щоб запитати, скільки важить протез чи як працює. 

"Багатьом хлопцям у Superhumans навіть подобається, коли їх про таке запитують. Їм хочеться розповісти, адже це їхня ідентичність, нове життя", - пояснює Микита.

Ветерани розповідають, що вони адаптувалися до життя з ампутаціями і їх не тригерять такі речі, як слово "інвалід" чи "візок", однак при спілкуванні все ж краще вживати термін "крісло колісне".

"Я проти того, щоб була "інвалідизація". Це гіперопіка. Хлопці звикають до цього й починається "подай те, зроби те". У нас буває, що приїжджають люди з двома руками без двох нижніх кінцівок, я відповідаю "ти що, рук не маєш, чи що? Давай, займайся, бо якщо буде проблема з протезами й ти кудись захочеш поїхати на кріслі, то такою поведінкою обмежуєш сам себе", - говорить ветеран Денис.

Утім у закладі мають подбати про те, щоб обслуговування людей з інвалідністю було комфортним. До прикладу, якщо в людини є протез, посуд має бути глибоким, аби ним було зручно користуватися. Людина може сама про це попросити, тому не варто дивуватися такому проханню.

Читайте також: Доступне місто - це історія про гідність, - Карина Кардаш, яка пересувається на колісному кріслі

Бонуси та черги

Власники одного із закладів запитали у чоловіків про те, як сказати військовослужбовцю з інвалідністю, що заклад дає безплатну каву бійцям, і не тригернути їх цією темою, аби пропозицію не сприйняли "як подачу". 

За словами хлопців, варто зробити це у форматі "добрий день, ми хотіли б пригостити вас сьогодні кавою". Тоді людині дають вибір відповісти "так" або "ні". 

"У мене було таке, що пропонували, а я відповідав: "дякую, мені на сьогодні вже достатньо, бо я випив каву". А є люди, які відповідають: "я що, сам не можу купити?". У нашому випадку все окей, бо ми це пропрацювали й це не тригерить", - каже Денис. 

Читайте також: Встигнути на поїзд: чи можна назвати доступним залізничний вокзал у Львові

Окремою темою обговорення стало те, що багато закладів пропонують обслуговування військових без черги. Тут теж є нюанс, адже не всім подобається така увага.

"Якщо пропускають чи обслуговують без черги - це окей. Коли я стою на протезах, мені не завжди це легко. Це тиск, дискомфорт, ти можеш зіпріти у тому протезі. Тобто якщо ти можеш сісти на своє місце раніше, це буде легше хоч у чомусь. Але, знову ж, усе має розглядатись у вигляді пропозиції, щоб людина могла відмовитись чи погодитися", - каже Олександр.

У центрі Superhumans ветеранів навчають адаптуватися до нового життя. За словами Дениса, крім адаптації, він намагається донести побратимам, що під них неможливо підлаштувати усі заклади. Треба це розуміти. Крім того, на думку хлопців важливо проводити тренінги для персоналу. Офіціанти й бармени мусять бути готовими до різного розвитку подій, але також уміти відстоювати свої межі. 

Зрештою ресторатори й ветерани зійшлися на думці, що головне - комунікація в суспільстві та вміння бути небайдужим до оточення.

Теги:
Читайте також:
  • Київ
  • Львів
  • Вінниця
  • Дніпро
  • Донецьк
  • Житомир
  • Запоріжжя
  • Івано-Франківськ
  • Кропивницкий
  • Луганськ
  • Луцьк
  • Миколаїв
  • Одеса
  • Полтава
  • Рівне
  • Суми
  • Сімферополь
  • Тернопіль
  • Ужгород
  • Харків
  • Херсон
  • Хмельницький
  • Черкаси
  • Чернівці
  • Чернигів
  • Біла Церква
  • USD 41.35
    Купівля 41.35
    Продаж 41.89
  • EUR
    Купівля 45.07
    Продаж 45.82
  • Актуальне
  • Важливе
2024, субота
20 липня
21:29
На Рівненщині одружився морський піхотинець, який 9 місяців провів у російському полоні
21:05
двірники
На Тернопільщині через забудькуватість працівника парку сталося непорозуміння біля меморіалу загиблим воїнам
20:42
У Чернівцях хочуть створити окремий відділ із запобігання корупції у міськраді
20:16
світло
В які години не буде світла: графіки й групи вимкнень електрики на Львівщині 21 липня
19:52
Інтерв’ю
Поширювати нашу культуру: як українська музикантка популяризує українську пісню в Португалії
19:26
На Волині зіткнулися дві автівки: одна жінка загинула, ще 5 людей травмовано
19:11
хмари
Без істотних опадів: прогноз погоди у Львові та на Львівщині на 21 липня
18:44
На Рівненщині оновили перелік водойм, рекомендованих для купання
18:03
вода
У Чернівцях протягом двох ночей не буде води
17:48
Ірина Фаріон
З Франківська організують безплатний доїзд до Львова на прощання з Іриною Фаріон
17:15
Як зберегти водні ресурси України під тиском зміни клімату: експерти назвали дієві заходи
16:40
Блаженніший Святослав
Глава УГКЦ Блаженніший Святослав засудив вбивство Ірини Фаріон
16:22
Мирон Маркевич
Маркевич розповів, чи готовий він продовжити тренерську кар'єру
15:53
рятувальники допомогли жінці у горах
На Закарпатті туристку в горах покусав собака вівчарів
15:19
Ексклюзив
пістолет
"Прикро, що два тижні діти бавилися поряд з імовірним убивцею", – сусідка Ірини Фаріон
14:48
мотоцикл, що збив школярок
На Волині п'яний підліток на мотоциклі збив двох школярок
14:17
"Карпати", Мирон Маркевич
"У нас було різне бачення амбіцій": Маркевич прокоментував відставку з посади тренера "Карпат"
13:50
Ірина Фаріон
Стала відома дата прощання з мовознавицею Іриною Фаріон
13:18
поліція
Спеціальна операція триває: у поліції розповіли про пошук зловмисника, який стріляв у Фаріон
12:53
електроенергія
Світла буде більше: Львівобленерго оновило графіки відключень на 20 липня
12:23
прикордонники
Пропагандисти поширюють фейк про смерть українця від кулі прикордонника поблизу Молдови, в ДПСУ відреагували
11:43
OPINION
Іван Леньо
Ворог стріляє туди, де є ми, українці. А значить війна всюди. Блог Івана Леньо
11:09
кордон прикордонник
Скільки людей перетнули західний кордон України 19 липня
10:53
ДТП Львівщина
На Львівщині п’яний водій вчинив ДТП й травмував трьох людей
10:15
свічка
Під час виконання бойового завдання загинув старший солдат з Волині Віктор Бойчук
09:59
кордон, черги
Черги на кордоні з Польщею у Львівській області 20 липня
09:42
Оновлено
Свято музики у Львові 2024
Куди піти у Львові з 15 по 21 липня: 36 і 6 котів та собак і Сансет на !FESTrepublic
09:18
переправник ухилянтів
На Закарпатті судитимуть чоловіка, який допомагав військовозобов'язаним тікати до Румунії через Тису
08:51
хмари
Погода на заході України: прогноз синоптиків на 20 липня
08:14
Ексклюзив
психологічна підтримка
"Нам треба вчитися витримувати чужий біль": психологиня про те, як бути поряд з людьми, які пережили втрату
02:30
Вбивство Ірини Фаріон: поліція назвала основні версії мотивів
00:23
Оновлено
Смерть Ірини Фаріон у Львові: поліція перекваліфікувала злочин в умисне вбивство
2024, п'ятниця
19 липня
23:51
Оновлено
Ірина Фаріон
Ірина Фаріон померла в лікарні після збройного нападу: не витримало серце
23:16
Ірина Фаріон
Ірина Фаріон перебуває у глибокій мозковій комі, – лікарка Першого ТМО Львова
22:09
Ірина Фаріон
"Терору не місце в Україні". Реакції на замах на Ірину Фаріон
21:25
Світла не буде 5-6 годин: графіки й групи вимкнень електрики на Львівщині 20 липня
20:52
Ірина Фаріон
"Стріляв молодик років 20-25": подробиці збройного нападу на Фаріон розповів депутат міськради
20:15
Волинянин Олександр Шейко в 17 років став віцечемпіоном світу з веслування на каное
19:58
Відповідає за зовнішню політику: Львів відвідав державний секретар Ватикану
19:45
На Рівненщині музей Дубенського замку отримав цінні монети XVII століття
Більше новин