Еспресо. Захід
Ексклюзив

"Їжак з лісу" від початку війни прихистив понад 300 людей та віддає весь прибуток на потреби ЗСУ

Андріана Стахів
21 червня, 2022 вiвторок
19:18

Бренд "Їжак з лісу" з Трускавця встигає усе: гостити людей у прихистку, збирати медикаменти та кошти для військових, ще й готувати варення і сушити запаси чаю й грибів

Журналістка "Еспресо.Захід" поговорила із засновницею "Їжачка" Катериною Меркуловою про життя під час великої війни та допомогу ЗСУ й переселенцям.

На початку російського вторгнення Катерина з чоловіком зрозуміли, що не можуть залишатись осторонь, хоч до цього активним волонтерством і не займались – здебільшого лише допомогою дітям-сиротам за можливістю. Але у день, коли почалась війна – включились у процес без жодних роздумів та вагань.

"Почали з того, що у батьків чоловіка у Трускавці є молокозавод, який не функціонує вже близько 8-ми років. Він стояв неробочий через питання у правовій сфері, а ми просто за ним доглядали. Коли почалась війна, ми вирішили його все ж таки пустити в дію, бо розуміли, що буде велика хвиля тих, хто втікатиме від війни й потребуватиме місця для проживання. У перший же день пішли до міськради й запропонували наші приміщення для переселенців, – розповідає засновниця "Їжачка". –  Наступні дні до нас скерували таких же волонтерів, як і ми, це були й місцеві мешканці, і ті, хто вже приїхав. Тож за декілька днів разом облаштували простір нашого притулку. Місцеві почали привозити меблі, холодильники, пральні машини – все, що треба було б для комфортного проживання людей. Люди допомагали всі, чим і як могли".

Читайте також: Особливі ножі для особливого війська: як львівський ножар Gart knives допомагає ЗСУ

Фактично, як і у багатьох інших, на той час бізнес Катерини зупинився, всі переймались ситуацією в країні та намагались робити якомога більше, щоб підтримати та допомогти. Вони ж зосередились на облаштуванні притулку та поселенні людей:

"Перша сім’я приїхала до нас вже 27 лютого, серед них був хлопець-електрик, який полагодив усю електрику у приміщеннях – і проводку, і розетки, усе, що потребувало ремонту. А вже із 5 березня люди почали приїжджати масово. Притулок максимально був розрахований на 120 людей – щоб вони мали житло, можливо, не найкомфортніше, але у теплі та з дахом над головою. Є люди, які живуть у нас досі із 5 березня. Були й ті, хто приїхав, відпочив кілька днів – і поїхав далі за кордон. То була довший час постійна ротація. Загалом ми прийняли близько 300 людей, найбільша кількість за один день – то було 50 людей. Я їх приймала, поселяла, записувала – це був найскладніший такий день".

Близько 50% тих, хто приїхав у березні, живуть у прихистку "Їжачка" і зараз. Інша частина теперішніх мешканців приїхала у травні. Часто приїздили сім’ї, які дружать між собою. Зараз вже особливої ротації немає, люди живуть тривалий час, знаходять роботу, освоюються.

"Притулок у нас вже повністю організований. Зараз тут живуть 50 людей. І велику роботу робить моя свекруха Олена Анатоліївна, ми забрали її сюди із Кривого Рогу, бо я розуміла, що коли треба побудувати співжиття великої кількості зовсім різних людей, вона все ж знається краще. Разом із нею ми розробили між мешканцями чергування – хто, коли й що прибирає. Оскільки нам не готує ніхто і їдальні великої ми не маємо, ще як було холодно, хлопці побудували на вулиці піч на дровах, і у тій печі вже і рульку робили, і пироги пекли, і картоплю в горщиках. А потім вирішили взагалі перенести всю нашу кухню у пікнік-зону, бо кухня у приміщенні зовсім маленька, а людей багато. Тепер у нас є чергові, які готують спільний обід на мангалі, ми маємо меню, яке розробили під наявні продукти. А вже сніданок та вечерю люди готують собі самі, – пояснює Катерина.

Читайте також: На відстані поцілунку: від ергономічних дитячих переносок до військових розвантажень

Зараз більшість мешканців прихистку – дорослі, дітей геть небагато, оскільки більшість мам із малюками все ж поїхали за кордон: до Іспанії, Польщі чи Німеччини. Частина дорослих, які залишились, вже знайшли роботу, а інші у процесі пошуку – це не завжди легко. Тому Катерина разом із пані Оленою хочуть спробувати перезапустити сам молокозавод: створити робочі місця для людей, які живуть у них, і для інших, які приїхали до Трускавця.

"Окрім того, я взяла на роботу дівчину, яка живе у притулку. Їй зручно – нікуди не потрібно йти далеко і вигадувати із ким залишити дитину. І мені хороша помічниця", – додає Катерина і розповідає, як мешканці прихистку допомагали у створенні цьогорічного особливого варення бренду – кульбабового. Каже, це вже варення з історією.

Читайте також: Квіти для ЗСУ: як львівська флористка збирає кошти для військових

Проте не лише прихистком активно займається "Їжак з лісу". Бренд довший час займався збором медикаментів для військових, а зараз активно бере участь у різних благодійних ярмарках на підтримку ЗСУ і ще й скеровує на потреби армії свій прибуток.

"У перші дні мені хотілося просто все робити, всім допомагати. Тоді я ще зв’язалась із військовим санаторієм у нас в Трускавці, куди привозили поранених бійців. Вони мали потребу у медикаментах – говорить засновниця бренду. – Деякі позиції ми закривали саме завдяки пожертвам моїх клієнтів та підписників. Хтось скидав 100 гривень, хтось 500, один хлопець взагалі щомісяця надсилав 10 тисяч гривень. Люди скидали й по 50, і по 10, і по 5 гривень – бо кожна копійка важлива. І мені приємно, що люди мені довіряють, я регулярно звітую, вони це бачать".

Кошти із прибутку спочатку перераховували у фонд "Повернись живим", а згодом стали долучатись до цільових зборів, які часто проводять друзі чи знайомі. Адже навколо зібралось багато однодумців, кому можна вчасно допомогти та довірити фінанси на добру справу. Так само і під час ярмарків – зазвичай долучаються до зборів на конкретні потреби:

"Перший ярмарок був повністю благодійний, було багато виробників та розваг для дітей, а ще концерти дитячі і дорослі. У нашому притулку якраз жив хлопчик, який грав на кларнеті, я його також закликала – він зіграв зі сцени гімн України. Тоді ми змогли зібрати близько 25 тисяч гривень. На наступних ярмарках разом із благодійністю ми вже дали можливість заробити також трохи й виробникам – адже жити потрібно за щось усім. І знаєте, що дуже приємно? До мене дуже багато приходило людей з різних куточків України – мої клієнти, які просто приходили привітатись та поговорити, сфотографуватись. То дуже приємне і радісне відчуття від зустрічей".

Поряд із невпинною працею на користь України, "Їжак з лісу" встигає й готуватись до нового сезону та підтримувати маленькі місцеві господарства, у яких закуповує трави та ягоди для створення своїх чаїв і варення.

"Еспресо.Захід" продовжує проєкт, у якому розповідає, як бізнес Львова та Львівщини допомагає внутрішньо переміщеним особам і Збройним Силам України боротися проти російських загарбників.

Всі фото надані Катериною Меркуловою

Стежте за найважливішими новинами Львова, регіону, України та світу разом з "Еспресо.Захід"! Підписуйтесь на нашу facebook-сторінку та телеграм-канал

Теги:
Читайте також:
  • Київ
  • Львів
  • Вінниця
  • Дніпро
  • Донецьк
  • Житомир
  • Запоріжжя
  • Івано-Франківськ
  • Кропивницкий
  • Луганськ
  • Луцьк
  • Миколаїв
  • Одеса
  • Полтава
  • Рівне
  • Суми
  • Сімферополь
  • Тернопіль
  • Ужгород
  • Харків
  • Херсон
  • Хмельницький
  • Черкаси
  • Чернівці
  • Чернигів
  • USD 39.26
    Купівля 39.26
    Продаж 39.76
  • EUR
    Купівля 41.9
    Продаж 42.74
  • Актуальне
  • Важливе
2024, вiвторок
16 квітня
07:49
весна
Погода на Львівщині та в інших західних областях України: прогноз синоптиків на сьогодні, 16 квітня, і завтра
2024, понедiлок
15 квітня
22:50
В автобусах Хмельницького з'явилися валідатори
В автобусах Хмельницького з'явилися валідатори: як оплатити безконтактно
22:17
У тернопільській школі відкрили стіну пам’яті випускникам, які загинули на війні
У тернопільській школі відкрили стіну пам’яті випускникам, які загинули на війні
21:49
Роман Яцишин та Віктор Ляшко
"Попереду нові виклики": Роман Яцишин офіційно став ректором Івано-Франківського медуніверситету
21:29
тюрма
На Рівненщині затримано осіб, які доставляли наркотики в тюрму
21:11
Апеляційний суд залишив без змін рішення щодо вини у корупції мера Кам’янець-Подільського
20:53
На Волині затримали осіб, які збиралися дроном переправити до Польщі сигарети
20:35
інфаркт
На Львівщині п’ять лікарень надають безоплатну медичну допомогу при інфаркті. Список
20:17
У Львові відновили 250 тис. пільгових Леокарт після хакерської атаки. Однак є нюанс
20:00
У трьох областях заходу України викрили "бігунків" у Сервісних центрах МВС
19:45
У Франківську під колеса авто потрапила 11-річна дитина
19:39
Оновлено
Катерина Шинкарнеко з позивним Віскі
Загинула під час відходу з Авдіївки: у вівторок Острог попрощається із 30-річною снайперкою Катериною Шинкаренко
19:29
прощання
Львів 16 квітня прощатиметься з загиблими воїнами Олександром Крілем та Михайлом Томкевичем
19:20
Ексклюзив
Ігор Данчук
"Пес" Олега Сенцова прописався на сцені Першого театру у Львові
19:14
суд, прокуратура, вирок
Військовослужбовець ЗСУ відсудив у Росії пів мільйона гривень за моральну шкоду
19:00
опалення
Через похолодання львів’яни скаржаться на відключення опалення. Реакція ЛМР
18:44
На Волині група злочинців торгувала людьми
18:28
У Львові покарали батьків 5-класника, який розпилив сльозогінний газ у школі
18:16
На Прикарпатті надзвичайники врятували виводок каченят: їх мама чекала неподалік
18:02
На Львівщині судитимуть директора будівельної фірми, який продавав вигадані квартири
17:46
Киянин на Закарпатті влаштував переправу за кордон ухилянтам: його разом з клієнтами затримали
17:28
Ексклюзив
Жителі сіл протестують проти дозволів на перебування в прикордонній смузі: деталі
17:13
крафтовий ярмарок у Франківську
У Франківську запрацює ярмарок крафтярів: виробників запрошують долучатися
17:11
Огляд
Осінь, дощ
Погода Львів: прогноз синоптиків на сьогодні 15 квітня, завтра, тиждень
17:00
суд, гроші, штраф
Волинянин, який за хабар намагався вивезти сина за кордон, сплатить штраф
16:59
На трасі Київ-Чоп черз ДТП ускладення: організовано реверсивний рух
16:45
Вікторія Амеліна
Письменниці Вікторії Амеліній, яка загинула внаслідок ракетного удару, у Львові відкриють меморіальну таблицю
16:32
ЦНАП
На Львівщині соцпрацівники ТЦК та СП прийматимуть звернення рідних бійців у ЦНАПах: графіки
16:23
У Львові розпочався Міжнародний фестиваль джазу Lviv Jazz Days 2024
16:20
Наталія Сеньковська
На Прикарпатті рік не дожила до сторіччя учасниця УПА Наталія Сеньковська 
16:07
новини Рівненщини
На Рівненщині безробітних залучають до облаштування помешкань для переселенців
16:01
Огляд
благодійний аукціон "Сила мистецтва" у Львові
Куди піти у Львові із 15 по 21 квітня: майстер-клас із веснянок та "Ремінісценції.UA"
15:55
На Закарпатті затримали чоловіка, який з пістолетом вимагав безкоштовної випивки 
15:38
Буковинка за 6 тис. фунтів стерлінгів обіцяла матері військовозобов’язаного переправити її сина за кордон
Буковинка за 6 тис. фунтів стерлінгів обіцяла матері військовозобов’язаного переправити її сина за кордон
15:25
У Львові заснували новий фестиваль молодої музики
15:10
Макарій Дутка
Львівський монах встановив восьмий рекорд України з паверліфтингу та попросив допомоги у зборі 500 тис. грн для ЗСУ
14:56
трамвай
У Львові на дороги виїхав десятий низькопідлоговий трамвай "Електрон", який купили за гроші Європейського банку
14:54
Олег Атаманюк
Залишилася вагітна дружина: на Сумщині загинув 26-річний воїн з Франківщини Олег Атаманюк
14:40
новини Львівщини
У Мукачеві військові та родини загиблих бійців отримають майже 1 млн грн допомоги
14:27
зґвалтування
На Львівщині до п'яти років засудили чоловіка за розбещення дитини
Більше новин