Як прикрасити паску до Великодня: найцікавіші варіанти декору

Як зробити глазур на паску

Щоб декор тримався на пасочці, необхідно зробити для нього "солодкий клей". Пропонуємо кілька рецептів глазурі. 

Найпростішим способом буде білкова помадка. Її готувати треба оперативно, бо маса швидко застигає, тому краще використовувати блендер для замішування. 

Фото: Pinterest

Рецепт глазурі з білків:

Яєчні білки — з 2 великих яєць.
Цукрова пудра — 300-400 г.
Лимонний сік — 1 чайна ложка
Ванільний екстракт або цукор ванільний — половина чайної ложки
Харчовий барвник

Паста має вийти не надто густою. Крім того, можна буде додати туди трохи води, а якщо помадка надто рідка — цукрової пудри. Для господинь, які люблять кольорові пасочки, можна додати харчовий барвник бажаного забарвлення.

Прозора глазур для паски

Ще один спосіб підійде для тих, хто любить мінімалізм. Прозора глазур потребує лише цукру та води, які треба замішати та нагріти на повільному вогні. Важливо не доводити суміш до кипіння і як тільки цукор розчиниться, забрати каструлю з газу.

Фото: ілюстративне

Шоколадна глазур

Така суміш потребує мінімум зусиль та продуктів. З інгредієнтів беріть: шоколад (чорний або молочний), вершкове масло. Крім того, для яскравішого смаку можна додати мед, сироп або лікер.

Шоколад треба підігріти на вогні та влити туди порізане на кубики вершкове масло. Після того, як маса стане однорідною, треба дати суміші охолонути - вона має бути тягучою, але не надто густою. Наносять таку помадку лопаткою чи широким ножем.

Як задекорувати паску у 2024 році

Після того, як у вас вже є готова глазур, яку ви нанесли на пасочку, можна працювати з декором. Тут настає час для вашої фантазії та творчості. Зробити прикраси для паски можна самостійно, або ж придбати у звичайних супермаркетах чи кондитерських магазинах: це можуть бути засушені скибочки цитрусових, макарони, кондитерський бісер чи посипка.

Прикраса із тіста

Фото: ілюстративне

Гарною українською традицією є декорувати паску спеченими косами, віночками чи спіралями. Так закарпатські господині колись прикрашали великодній хліб зображенням хреста, сонця, місяця.

Роблять такі елементи з того ж тіста, що і пасочку, а потім поливають збитим яйцем.

Маршмелоу та меренга

Фото: ілюстративне

Купити такі солодощі можна в кондитерських магазинах або ж зробити самостійно. Додати можна гілочки розмарину, або чайні трояндочки - і декор готовий.

Сухофрукти та цитрусові

Фото: pinimg.com

Фото: pinimg.com

Курага, чорнослив, горішки та скибочки засушених апельсинів чи лимонів - викласти їх можна у хаотичному порядку, і така пасочка буде не лише симпатично виглядати, а й добре смакувати.

Присипка та бісер

Якщо ви - прихильники мінімалізму, цей спосіб для вас. Присипку та бісер треба рівномірно розподілити по верхівці пасочки та дати охолонути. Також такі елементи часто використовують для того, щоб зробити напис "Христос Воскрес".