Устричні батли і львівський сирник. Свято сиру і вина у карантинному Львові. Фото

Про те, як організовували фестиваль під час карантину, "Еспресо.Захід" розповіла співорганізаторка Свята Тетяна Мішина. 

 

Цьогоріч у місті влаштували вже 13-й Lviv Cheese and Wine Festival. Попри карантинні обмеження, свято організовували й минулого року. Тетяна каже, що 2021-го захід було важче реалізувати, оскільки обмеження у зв’язку з пандемією посилилися. 

До слова, на фест пускають лише вакцинованих гостей або таких, що мають негативні результати ПЛР-тесту. Відвідати фестиваль можуть також і львів’яни, які мають довідку про те, що їм не рекомендується вакцинуватися через стан здоров’я. 

"Цього року контроль входу суворіший, тому я передбачаю, що, мабуть, відвідувачів фестивалю буде дещо менше, у порівнянні з торішнім святом", – зазначила співорганізаторка події. 

Як уже заведено на схожих заходах, біля входу на свято стоїть намет, у якому гості можуть зробити експрес-тест. За словами працівниці лабораторії, що проводить тестування, за перший день фестивалю тестування зробила сотня гостей. Серед результатів лише один виявився позитивним. 

Читайте також: Як не згаяти вікенд у Львові 

У зв’язку з карантинним форматом проведення свята цьогорічна програма фесту не надто щільна. Проте організатори обіцяють і деякі новинки. Так, уперше на заході проводитимуть устричні батли та винну школу. Позмагатися, хто швидше з’їсть якнайбільше устриць, послухати про походження різних видів вин і правильне їх споживання зможе будь-хто охочий. 

У неділю, 24 жовтня, на фестивалі буде традиційний День львівського сирника. Гостей пригощатимуть сирником від міських господинь за традиційним львівським рецептом.

Стежте за найважливішими новинами Львова, регіону, України та світу разом з "Еспресо.Захід"! Підписуйтесь на нашу facebook-сторінку.