Ситуація не найкраща: експерт розповів, що буде з цінами на картоплю у цьому сезоні

Про це у коментарі "Еспресо.Захід" розповів експерт Іван Стефанишин. 

"На ринку картоплі цього року ситуація не найкраща.  Річ у тім, що лише 3% картоплі у нас вирощують професійні господарства. Решта – особисті селянські господарства. Через  дощове літо, урожай цього року  не найкращий, багато ураженої шкідниками, – каже Іван Стефанишин. – Станом на сьогодні ціна на картоплю вища, ніж у минулому році. Якщо торік у такий час ціна була на рівні 5 грн за кг, на сьогодні уже  десь в межах 7-8 грн".

При цьому лише 17% вирощеної в Україні картоплі потрапляє на товарний ринок. Решта йде на потреби домогосподарств, корм худобі. Понад 20% урожаю щорічно втрачається через неналежну якість та відсутність сховищ. 

Експерт прогнозує, що ціни на картоплю зростуть після того, як господарства закладуть її на зберігання. Оскільки вирощена в особистих господарствах картопля зберігається не надто добре, тим більше, що цього року вона не найкращої якості, взимку ціни визначатимуть супермаркети.

"Супермаркети працюють лише з великими господарствами, а таких у нас небагато. Як уже казав, професійні господарства забезпечують лише 3% ринку. Тобто якісної товарної картоплі бракує. І це впливає на ціни", – каже Іван Стефанишин.

Ймовірно під кінець зими дефіцит якісної української картоплі покриватимуть за рахунок імпорту. Тож ціни в Україні значною мірою залежатимуть від цін на зовнішніх ринках.

• Раніше голова Асоціації фермерів та приватних землевласників Волині Руслан Хомич заявив, що за останні  п'ять років на Волині площі під картоплею скоротились вп'ятеро.