Бограч-індекс: на Закарпатті підрахували, як змінились ціни на продукти,  на основі відомої місцевої страви 

Про це повідомив співзасновник Карпатського центру полінгових досліджень Федір Шандор.

"Як повідомила дирекція Карпатського центру полінгових досліджень, дослідники здійснили у травні  порівняльну до попереднього місяця оцінку купівельної спроможності жителів Закарпаття з-за допомоги традиційного “Бограч-index”. Інтерв‘юери протягом минулого тижня вираховували індекс, беручи до уваги середні ціни на продукти на ринку", – розповів Федір Шандор.

За результатами "індексу бограча", якщо за квітень 2024 року на родину з п’яти людей потрібно було витратити 785 гривень, то у травні  2024 року різниця цін склала 15 гривень, аі загальна вартість продукції для бограча  – 770 грн. Тобто ціни знизились на 1,9%.

"Бограч-index — це винахід дослідницького центру Карпатський центр полінгових досліджень, який визначає, скільки коштує популярний закарпатський бограч-гуяш відповідно до щомісячних змін в економіці, – пояснює Федір Шандор. Щомісячний Бограч-index найнаочніше оцінює купівельну спроможність жителів Закарпаття завдяки двом причинам: бограч-гуяш готують у всіх регіонах краю, а сам бограч-гуяш містить достатню кількість продовольчих компонентів (муку, м’ясо, овочі, воду, спеції), аби вважати його універсальним узагальненням продукту народного господарства".  

• Станом на вересень 2023 року індекс бограча становив 617 грн. Тобто за 8 місяців ціни на той самий набір продуктів подорожчали на 153 грн.