Лікарі розповіли, що стало причиною отруєння дітей із львівського притулку

Днями через отруєння четверо дітей з притулку, що на вулиці Левандівська,17-в, потрапило на лікарняні ліжка. Управління державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства у Львівській області провело санітарно-епідеміологічне розслідування причин отруєння. У кафе, де їли діти, провели позапланові перевірки. За їх підсумками стали відомі збудники. Про це "Еспресо.Захід" розповіла заступниця начальника управління держнагляду за дотриманням санітарного законодавства у Львівській області Олена Улашина.

Розслідування здійснили у кафе "Кухня для душі" у Зимній Воді і в їдальні притулку. Цікаво, що обидва заклади не були зареєстрованими у Держпродспоживслужбі Львівської області.

"Під час перевірки з 13 відібраних страв у локшині та відварній курятині ми виявили бактерії роду кишкової палички і клебсієли. Кишкова паличка також була на двох дошках, ножах і каструлях", – каже Олена Улашина.

У їдальні притулку виявили, що технологічні карти для приготування страв не відповідають сучасним вимогам. Тут також зафіксували патогенну флору в овочевому рагу, рисі, салаті з буряка, гречаній каші і сирній запіканці.

"У чотирьох змивах ми виявили умовно патогенну флору у великій кількості. У чотирьох з восьми працівників їдальні підтвердили стафілокок", – каже Олена Улашина.

Керівникам обох закладів надіслали приписи з вимогою усунути недоліки, а справу про отруєння скерували у Залізничний відділ поліції Львова.

• Нагадаємо, у Львівську обласну інфекційну клінічну лікарню госпіталізували чотирьох дітей з притулку на Левандівці. Госпіталізованим від 10 до 16 років. Усі вони були у стані середньої важкості.

Стежте за найважливішими новинами Львова, регіону, України та світу разом з "Еспресо.Захід"! Підписуйтесь на нашу facebook-сторінку