![](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/347000_348000/347128_452946993_8073537746022878_23435014520408547_n_new_80x50_0.webp)
Квіти бузку: 5 способів використати вдома
Квіти бузку – це не лише красивий букет чи кущ для замилування, вони чудово пасують до кави, легко перетворюються у скраб для тіла або ідеально прикрашають десерти
Що ж зробити із бузком розповідає "Еспресо.Захід".
Кава із бузком
Кава з молоком чудово смакує з бузком. Дрібні квіти додають зовсім трохи свого аромату, проте створюють неймовірний мистецький ефект у горнятку з напоєм. Особливо добре пасують до літнього варіанту холодної кави у прозорій склянці поміж льоду.
Бузковий сироп
- квіти бузку – 2 склянки (без стебел)
- цукор – 1 склянка
- води – 1 склянка
Він готується дуже легко, а пасує до різних страв: чи то до млинців, чи до морозива. Спочатку змішайте воду із цукром у каструлі і кип'ятіть, поки цукор не розчиниться. Опісля додайте бузку, акуратно перемішайте та накрийте кришкою. Зменшіть вогонь і варіть приблизно 5 хвилин. Тоді зніміть каструлю з вогню і залиште охолоджуватися під кришкою на 6 – 8 годин. За цей час квіткова есенція бузку ідеально просочиться в сироп. Процідіть рідину в мисочку за допомогою дрібного ситечка. Перелийте проціджений сироп у скляну банку або пляшку для сиропу і зберігайте в холодильнику, проте не довше, ніж місяць.
Бузковий цукор
- цукор – 1 склянка
- квіти бузку – пів склянки
А також одна скляна банка. Цукор та квіти потрібно пересипати шарами. Накрийте банку кришкою і струсіть вміст. Повторюйте струшування щодня протягом тижня, щоб уникнути утворення грудочок. Приблизно через тиждень квіти будуть законсервовані і зацукровані, а сам цукор добре набере бузкового аромату. Його можна просіяти, або ж залишити разом із квітами. Це не лише чудовий додаток для десертів чи посипка для печива, але й милий презент – підберіть красиву баночку та тематичну стрічку, все готово.
Скраб для тіла
- бузковий цукор – 1 склянка
- кокосова олія (без ароматизаторів) – пів склянки
- цедра одного лайма або лимона
- сік лайма – 2 столові ложки
Отож, якщо ви любите аромат бузку, спробуйте приготувати цей цукрово-бузковий скраб. За рецептом вище ви вже маєте готовий бузковий цукор. Змішайте його разом з іншими інгредієнтами та покладіть у банку. Використовуйте так часто, як вам подобається.
Лід із бузком
- квіти бузку пів склянки
- форма для льоду
- вода
Це чудове доповнення для прохолодних весняних та літніх напоїв. Просто візьміть форму для льоду розкладіть у ній квіти бузку, залийте водою і заморозьте.
- Актуальне
- Важливе
![крига Генрі Форда крига Генрі Форда](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/347000_348000/347102_453096945_910218067808766_1565905754232653360_n_new_80x50_0.webp)
![Портрет Августина Волошина Портрет Августина Волошина](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/347000_348000/347086_photo_2024-07-12_10-39-16-91_new_80x50_0.webp)
![ЗСУ ЗСУ](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/332000_333000/332685_zsu_gettyimages_new_80x50_0.webp)
![](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/347000_348000/347068_pol65_new_80x50_0.webp)
![Ukrainian Song Project-2024 у Львові: сцена Ukrainian Song Project-2024 у Львові: сцена](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/347000_348000/347048_IMG_20240726_132656_402_new_80x50_0.webp)
![На Львівщині викрили незаконне ввезення елітних авто з -за кордону під виглядом гумдопомоги для ЗСУ На Львівщині викрили незаконне ввезення елітних авто з -за кордону під виглядом гумдопомоги для ЗСУ](https://static.espreso.tv/uploads/photobank/347000_348000/347032_66a365c219eed608879982_new_80x50_0.webp)