Еспресо. Захід

Коли холодильник знеструмлено. У МОЗ дали поради, як зберігати продукти за відсутності електропостачання

29 листопада, 2022 вiвторок
19:20

В умовах повномасштабної війни та збройної агресії Росії в Україні тривають віялові та аварійні відключення електроенергії. Знеструмлений холодильник якийсь час утримує холод, але за кілька годин продукти, які вимагають зберігання в холодових умовах, починають псуватися 

У Міністерстві охорони здоров'я дали поради, як подовжити "життя" їжі та яким харчам надавати перевагу, допоки тривають регулярні обстріли енергосистеми України, передає "Еспресо.Захід".

Температура у холодильнику повинна бути +4°С або нижче, у морозильній камері не вище -4°С. Якщо продукти доведеться вийняти з холодильника, заздалегідь подумайте, де будете їх зберігати. Для цього заморозьте контейнери з водою. Альтернативою може стати сухий гранульований або блоковий лід. 

Якщо електроенергію вже відключили, дверцята холодильника та морозильної камери слід тримати закритими. Тоді продукти залишатимуться безпечними до 4 годин у холодильнику, до 48 годин у повній й до 24 – у напівпорожній морозилці. Якщо електропостачання відсутнє понад 4 годин, до продуктів у холодильній камері поставте лід.

Ніколи не куштуйте їжу, щоб впевнитися в тому, що вона безпечна. Викидайте всі харчі, які мають незвичний колір, запах чи текстуру.

Перевіряйте температуру продуктів, які зберігаються у морозилці або холодильнику з додатковим джерелом холоду. Ви можете безпечно повторно заморозити або приготувати заморожені продукти, які все ще містять кришталики льоду або мають температуру +4°С або нижче.

В умовах нестабільної роботи електромережі краще зробити запас продуктів, які не потребують особливих умов зберігання: хліба, печива, бубликів, консервів тощо. Віддавайте перевагу харчам з мінімальною кількістю солі (не більше 0,3 г на 100 г продукту) й цукру (не більше 10 г на 100 г продукту). Намагайтесь готувати всі страви у невеликій кількості.

У МОЗ нагадують: крім холодильника, продукти можна зберігати у термосумці, в погребі чи у підвалі та на балконі, якщо за вікном мінусова температура. 

  • У МОЗ України оприлюднило пам'ятку щодо можливої загрози отруєння чадним газом.

Стежте за найважливішими новинами Львова, регіону, України та світу разом з "Еспресо.Захід"! Підписуйтесь на нашу facebook-сторінку та телеграм-канал.

Читайте також:
Львів
0°C
  • Львів
  • Київ
  • Вінниця
  • Дніпро
  • Донецьк
  • Житомир
  • Запоріжжя
  • Івано-Франківськ
  • Кропивницкий
  • Луганськ
  • Луцьк
  • Миколаїв
  • Одеса
  • Полтава
  • Рівне
  • Суми
  • Сімферополь
  • Тернопіль
  • Ужгород
  • Харків
  • Херсон
  • Хмельницький
  • Черкаси
  • Чернівці
  • Чернигів
  • USD 39.61
    Купівля 39.61
    Продаж 40.31
  • EUR
    Купівля 42.64
    Продаж 43.63
  • Актуальне
  • Важливе
2023, п'ятниця
3 лютого
16:09
У поліції Рівненщини назвали день тижня, у який найчастіше стаються ДТП
У поліції Рівненщини назвали день тижня, у який найчастіше стаються ДТП
15:56
Оновлено
Синод ПЦУ
ПЦУ відкрила п’ять монастирів на Волині та Тернопільщині: перелік
15:42
Всесвітній день боротьби з ненормативною лексикою: як колись лаялися галичани
15:30
Організував побори у десятки тисяч доларів: посадовця Чернівецької митниці викрили на корупції
15:19
газ
Плата за доставку, якої не було: чому приходять рахунки за розподіл газу у будинки, де ніхто не живе
15:07
ООС ЗСУ
На Львівщині формують штурмові бригади "Гвардія наступу". Як долучитися
14:54
лавина
У Карпатах через снігопади можуть зійти лавини
14:37
У Львові приватний інвестор хоче збудувати комунальний ринок Любінське сяйво
У Львові приватний інвестор хоче збудувати комунальний ринок Любінське сяйво
14:25
Володимир Гаджа
На фронті загинув захисник з Буковини Володимир Гаджа
14:07
На Львівщині виявили нелегальний продаж сигарет з Молдови і підробленого алкоголю
На Львівщині викрили нелегальний продаж сигарет з Молдови та підробленого алкоголю
13:55
пам'ятник Степанові Бандері у Львові, облитий фарбою
Суд виніс вирок колишньому курсанту, який облив фарбою пам’ятник Бандері у Львові
13:41
На фасадах історичних будинків Чернівців розпочали заміну пам’ятних дошок
13:20
Врятував 19 життів: зупинилось серце першого собаки-рятувальника Тернопільщини, якого кликали Бім
13:08
Закликали підтримувати окупантів: на Львівщині затримали двох прихильників "путінського режиму"
12:55
У Львові в гаражі знайшли артилерійський снаряд часів Другої світової війни
12:42
На Львівщині місцева громада на колінах зустріла загиблого бійця Андрія Крента
12:29
Інфографіка
курс валют
Курс валют у Львові на сьогодні: долар продовжує дешевшати
12:27
Андрій Пазиняк
Повертався на ротацію: у ДТП на Вінниччині загинув військовий зі Львівщини Андрій Пазиняк
12:15
Ілюстративне фото
Вимагав 280 тис. хабаря: на Буковині судитимуть експоліцейського
12:00
валіза
До України за добу повернулося менше людей, ніж виїхало
11:43
світлофори
Працюють при вимкненні світла: у Львові 5 світлофорів підключили до резервного живлення
11:30
світло
Де на Заході України вимикатимуть світло. Графіки планових відключень
11:18
Потяг
Евакуювалися ще майже сотня переселенців: Козицький розповів про головне за добу на Львівщині
11:02
Активно виступала за приєднання тимчасово окупованих територій України до складу РФ: на Рівненщині судитимуть ворожу пропагандистку
10:50
Ігор Пелих
Ігорю Пелиху виповнилося б 49 років. Про життя автора програми "Галопом по Європах"
10:45
Добробут
У Львові на місці продуктового ринку на "Добробуті" відкриють супермаркет "Арсен"
10:28
перекинувся зерновоз
На трасі Київ-Чоп перекинувся зерновоз, рух заблокований
10:15
На Львівщині у пожежі загинули дві людини
10:00
крихітка Марічка з Закарпаття
У Львові вперше провели одну з найскладніших операцій на серці у немовляти
09:43
Учасники Конгресу Українських Націоналістів (28.І. – 3.ІІ.1929)
Майстри підпільної справи: боротьба ОУН від Львова до Донецька
09:25
черги на виїзд з України
У чергах на виїзд з України стоять майже сотня автівок
09:07
світло
На Львівщині продовжує діяти графік погодинних відключень світла
08:50
Загиблий Герой
У боях на Донеччині загинув гранатометник з Івано-Франківщини Іван Кепещук
08:30
ремонт
Одну з львівських вулиць на понад місяць перекриють для руху транспорту. Схема об'їзду
08:13
Біженці на вокзалі у Львові
До Львова з Покровська вирушить один евакуаційний потяг
07:55
сніг, мокрий сніг, зима
Погода на Заході України: прогноз синоптиків на 3 лютого
2023, четвер
2 лютого
22:55
ДТП
Поліцейські Франківщини спіймали водія, який збив на смерть пішохода і втік
22:24
порятунок самогубця
Лежав непритомний поряд із прощальною запискою: у Львові патрульні врятували самогубцю
22:01
бойові стрільби та злагодження 100-ї бригада ТрО
Бійці 100-ї бригади ТрО показали свої бойові стрільби
21:40
На Буковині через пожежу загинув пенсіонер
Більше новин