Еспресо. Захід

Імбирні пряники до святого Миколая: простий рецепт смачного печива

3 грудня, 2023 неділя
08:21

Імбирні пряники – це чудовий смаколик до свят, коли вже дуже хочеться атмосфери дива, а діти очікують на прихід святого Миколая, якому точно можна залишити на столі кілька смаколиків

Зміст

Про те, як краще приготувати атмосферний смаколик до свят розповідає "Еспресо.Захід".

Імбирні пряники можуть мати будь-яку форму, яку вам тільки вдасться вигадати і знайти засоби для вирізання у магазині. Чоловічки або Миколайки, сердечка, зіроньки, космічні ракети, лісові звірі – усі вони смакуватимуть однаково добре. А час, який ви витратите на їхнє приготування спільно із близькими, зберігатиме особливе тепло у скриньці спогадів. 

Як зробити тісто для імбирних пряників: рецепт

Інгредієнти

  • борошно – 700 грамів
  • вершкове масло – 200 грамів
  • мед – 200 грамів
  • цукор – 150-200 грамів
  • яйця – 3 штуки
  • розпушувач – 1 чайна ложка
  • кориця – 2 чайні ложки
  • імбир – 2 чайні ложки
  • дрібка солі

Імбирні пряники до святого Миколая

Спосіб приготування

Для початку викладіть у миску масло, цукор та мед. І добре усе розітріть, щоб вийшла однорідна маса. Тепер можна додавати яйця і знову перемішувати. 

Коли добре змішали усі попередні інгредієнти, можете додавати корицю та імбир. І знову ж таки гарненько перемішайте. Таку роботу чудово делегувати дітям, якщо готуєте пряники у компанії. 

Тепер можна потроху всипати у готову суміш просіяне борошно, і не забудьте розпушувач. Починаємо вимішувати тісто, як тільки воно стане добряче густішим, мнемо його руками. Готове тісто можна поставити на пів годинки до холодильника.

Нарешті тісто можна розкатати, розраховуйте товщину близько пів сантиметра. І починається найцікавіше: вирізаємо фігурки за допомогою формочок. Ви ж не забули їх підготувати? 

А поки ви творите свою казку за допомогою формочок, духовку необхідно розігріти до 180 градусів. Деко застеліть пергаментом та трохи змастіть маслом. Викладіть на підготоване деко своє печиво. І поставте пектися на 10-15 хвилин. Готові пряники за бажання можна прикрасити глазуррю, або ж залишити такими, як є.

Імбирні пряники до святого Миколая

Як зробити глазур

Якщо ви все ж вирішили прикрасити свої пряники, то приготувати для них глазур дуже легко. Для цього вам необхідно відділити білок одного яйця від жовтка. Тоді відділений білок добре перемішати із цукровою пудрою. Готову масу залийте у кондитерські конвертики, або ж просто у невеличкі пакетики із застібкою, у яких не шкода зробити дірку. Малюйте на своїх пряниках те, що підкаже ваша фантазія, або ж насолодіться тихою кавою, поки це робитимуть діти.

Якщо ж раптом вам потрібна кольорова глазур, то просто до суміші білка і пудри додайте харчові барвники бажаних кольорів. І далі процес той самий. Не забудьте дати глазурі застигнути.

Теги:
Читайте також:
  • Київ
  • Львів
  • Вінниця
  • Дніпро
  • Донецьк
  • Житомир
  • Запоріжжя
  • Івано-Франківськ
  • Кропивницкий
  • Луганськ
  • Луцьк
  • Миколаїв
  • Одеса
  • Полтава
  • Рівне
  • Суми
  • Сімферополь
  • Тернопіль
  • Ужгород
  • Харків
  • Херсон
  • Хмельницький
  • Черкаси
  • Чернівці
  • Чернигів
  • Біла Церква
  • USD 41.33
    Купівля 41.33
    Продаж 41.84
  • EUR
    Купівля 45.15
    Продаж 45.82
  • Актуальне
  • Важливе
2024, четвер
18 липня
10:36
У Львові на Сихові сталася ДТП з маршруткою: є потерпілі та обрив електромережі
У ДТП з маршруткою у Львові травмувалися люди, перекритий рух у бік Сихова
10:28
Інфографіка
курс валют
Курс валют у Львові в банках та обмінниках на 18 липня: долари та євро далі дорожчають
10:17
Андрій Садовий
Садовий розкритикував освітнього омбудсмена й заявив, що Львів таки планує почати навчання 19 серпня
09:47
Військові єгері під Авдіївкою вщент рознесли російську техніку з екіпажем і десантом
Військові єгері під Авдіївкою вщент рознесли російську техніку з екіпажем і десантом
09:32
кордон, черги
Черги на кордоні з Польщею у Львівській області 18 липня
09:16
У Хмельницькому запрацював Центр рекрутингу української армії
"Тут не роздають повістки": у Хмельницькому запрацював Центр рекрутингу української армії
08:52
затримання
Гроші, авто та нерухомість: суд арештував майно тещі львівського експрокурора Ільницького, адвокатки Москви
08:25
Оновлено
Юрій Ситник
Львівського блогера внесли до бази "Миротворця". Він заявив про "заказуху"
08:10
Осінь, дощ
Погода на заході України: прогноз синоптиків на 18 липня
07:48
Оголошено шортлист VI Фестивалю-премії "ГРА"
Оголошено шортлист VI Фестивалю-премії "ГРА": у списку - 4 львівські вистави
07:33
Інтерв’ю
Ратуша
"Медичні заклади були заручниками політичних баталій": Ярослав Гасяк про майже 10 років судової тяганини між ЛМР і ЛОР за право на власність
07:20
Мирон Маркевич
Мирон Маркевич підтвердив, що залишив львівські "Карпати"
07:04
Ексклюзив
ТЦК
"І штраф заплатять, і дані оновлять, і ВЛК пройдуть": адвокат розповів, що чекає на українців після 17 липня
2024, середа
17 липня
22:50
Довелося застосувати зброю: на Закарпатті затримали водія, який напідпитку скоїв ДТП з поліцейським авто
22:21
Палив позашляховики: на Рівненщині арештували 22-річного палія авто
21:52
реабілітаційний центр для поранених військових RECOVERY на Буковині
У Чернівцях на ремонт реабілітаційного центру для захисників виділили 30 млн грн
21:24
світло
Пів дня без світла: графіки й групи вимкнень електрики на Львівщині 18 липня
21:06
генератор, блекаут
На Тернопільщині посадовцю вручили підозру у службовій недбалості під час закупівлі генераторів
20:48
18 липня Львів попрощається з військовослужбовцем Богданом Грицківим
20:35
лісок, лісопарк, лісопосадка
На Волині державі можуть повернути лісовий фонд вартістю понад 100 млн грн
20:18
На Закарпатті депутат сільради переправляв чоловіків до Словаччини
20:08
новини Львівщини
Верховний Суд підтвердив власність Львівської облради на низку медичних закладів: деталі
19:48
На Прикарпатті шукають 18-річну Анастасію Галій
19:31
На Прикарпатті врятували лелеченя, яке заплуталося в електричних дротах
19:14
новини Тернопільщини
Закарпатця, який виїхав до Росії та вступив у збройні сили РФ, засудили до 15 років
19:00
У Львові відкрили виставку, присвячену об’єктам, що зазнали руйнувань внаслідок російської агресії
18:43
З полону повернулись четверо волинян
18:29
Рівненщина увійшла до п’ятірки кращих областей зі створення безбар’єрного простору в Україні
18:15
На Хмельниччині за добу в озерах потонуло 4 людини
18:14
хмарно
Хмарно з проясненнями: прогноз погоди у Львові та на Львівщині на 18 липня
18:01
леокарт
Скільки пасажирів скористалися безоплатною пересадкою з ЛеоКарт
17:47
новини Тернопільщини
На Буковині іноземець незаконно переправляв чоловіків через держкордон: йому світить до дев’яти років за ґратами
17:28
Під час обміну полонених 17 липня додому повернувся 21-річний захисник з Яворова Юрій Кузьмич
17:15
новини Львова
У Львові в ЦНАПах оновили дані понад 40 тисяч людей
17:06
Рівненська АЕС
На Рівненській АЕС достроково завершили ремонт енергоблока, виробництво електроенергії зросте 
16:51
Тричі успішно виводив своїх хлопців на штурм: на війні з окупантами загинув інженер Львівводоканалу Богдан Грицків
16:35
Просторовим плануванням Львова керуватиме нова очільниця
16:22
Азовсталь
На Буковині колишнього працівника Азовсталі засудили до 12 років ув'язнення за колабораціонізм 
16:17
гепатит А
На Рівненщині зафіксували спалах гепатиту
16:10
Остап Стахів
Остап Стахів, якого судять за статтею про захоплення держвлади, зареєстрував профспілку журналістів
Більше новин