Більше овочів, менше хліба: як змінилось харчування львів'ян за десять років

У минулому році на Львівщині сім'ї витрачали на продукти харчування половину грошей на їжу. Такі дані оприлюднило Головне управління статистики до Всесвітнього дня продовольства, який відзначаються, аби привернути увагу громадськості до сучасних проблем харчування в суспільстві, передає "Еспресо.Захід".

Упродовж останніх десяти років харчування мешканців Львівщини суттєво змінилося. Порівняно з 2010 роком, споживання овочів та баштанних продовольчих культур зросло на 45%, плодів, ягід та винограду – на 29%, картоплі – на 17%. Попри суттєве зростання цін на м'ясо та м'ясопродукти, споживання зросло на 16%, молока та молочних продуктів – на 7%.Риби та рибних продуктів на Львівщині навпаки стали їсти менше – у цій категорії споживання зменшилось на 15%. Менше також стали споживати цукру – на 14%, олії – на 13%, хлібних продуктів – на 11%.

Серед інших регіонів України Львівська область посіла друге місце за споживанням овочів, третє місце – за споживанням картоплі, п’яте місце – молока та молочних продуктів.

Стежте за найважливішими новинами Львова, регіону, України та світу разом з "Еспресо.Захід"! Підписуйтесь на нашу facebook-сторінку.