Еспресо. Захід

Пісня лісу і дощу. Грибний блог Олени Будько

3 жовтня, 2022 понедiлок
15:40

Кажуть, що 3 жовтня – Всесвітній день грибників. Бо саме 3 жовтня – ідеальний день, щоб іти по гриби. Так це чи ні, сказати не беруся. Як на мене, днів, не ідеальних для грибів, просто не буває. Але якщо є дата, коли можна проспівати оду "дітям лісу та дощу", гріх цим не скористатися

Зміст

На початку – тест "на сумісність"))

  • Про що ви насамперед думаєте туманного теплого осіннього ранку?
  • Чим пахне для вас пріле листя?
  • Які думки у вас виникають, коли прогноз погоди показує дощі й помірно теплу температуру повітря найближчими днями?

Якщо хоч на одне з цих питань ви відповіли "гриби", тоді ласкаво прошу, ви частина грибоманіяцького середовища)

Відпочинок, адреналін і давня непроминальна любов

Це відповідь на запитання "Що ти таке знайшла в тих грибах?" Я цілком спокійно сприймаю людей, які не люблять збирати грибів. До того моменту, поки вони не починають паплюжити це святе діло, звісно ж))) Але не до порівняння краще знаходжу спільну мову з тими, хто у відповідь на запитання: "І що?" відповідає: "Їдемо! Якщо нічого не знайдемо, то хоч по лісі походимо".

Отже, відпочинок. Гриби – це, по-перше, кілька годин на свіжому повітрі. Якщо ви в сосновому лісі, то дихаєте ще й цілющим повітрям, насиченим ароматами хвої. А якщо вам випало щастя бути в осінньому лісі, де саме цвіте верес – мммм, це просто насолода для організму (верес, до речі, діє як заспокійливе – точно вам кажу, перевірено).

По-друге – всі ми в сучасному світі тратимо купу часу перед екранами комп’ютерів чи зависаючи в телефоні. А що таке ліс для змучених оченяток? Пра-а-а-вильно, найкращий у світі тренажер!

По-третє, якщо у вас сидяча робота, то прогулянки вам просто необхідні. І де найкраще гуляти? Саме в лісі, "по пересіченій місцевості" – тут вам і горбик, і ямка, і ярок, і хащі непролазні, і ноги високо підіймати будете, аби в ожиннику не заплутатися, і балансувати на колодах навчитесь, аби в потічок не завалитися і при цьому кошик з грибами в руках втримати – словом, зарядка ще та!

Адреналін. Не вірте тим, хто каже, що гриби – це "тихе полювання". От просто не вірте. Ніяке воно не тихе. Чули б ви крики тих "мисливців", коли вони знаходять свій перший білий гриб. Або перший величезний гриб. Або першу галявину з сімейкою грибів. А хтось – коли гадючку побачить. Чи жабу. Чи павука… У себе на шиї або обличчі. Або ж коли не побачить: коріння, слизького гілля, каміння, стрімкого спуску, ями чи, не приведи Господи, гриба – і його загребе той, кого ти оце щойно вважав другом… Щодо останнього жартую, звісно, бо кожен гриб чекає свого грибника. Але все-таки досі пам’ятаю, як подружки в дитинстві бігли шукати пару до МОГО гриба! І як дядько йшов слідом за бабою і виховував її стресостійкість: "Мамо, що ж це ви йдете і мені такі гарні гриби лишаєте? Не помітили чи навмисно?"

Ось так плавно я й перейшла до пункту про непроминальну любов. Щоб ви розуміли, я з грибами виросла. Мало не в буквальному сенсі, бо гриби в нас якийсь час росли просто під хатою, у траві біля лип. Ні, не печериці чи опеньки якісь – справжнісінькі білі! А метрів за 100 була "посадка" – геть невеличкий сосновий ліс, у якому завжди шукалися гриби, чи ти біг туди з самісінького ранку, чи в будь-який інший час, коли випадала нагода. З іншого боку, метрів за 200 – ще одна посадка, в якій щедро росли маслюки.

Дубовий ліс (дубки) був біля бабиної хати, потрібно було тільки перейтися метрів із 50 через город. Там гриби шукали попід листям (шурхіт на весь ліс стояв ще той). Ще там було кілька площ із м’якесеньким мохом, де вони любили ховатися. А від свого дому до баби ми йшли через березнячок. Там теж часом знаходили гриби, звичайно ж...

Трохи далі був великий ліс, мішаний, різноманітний. Туди, "за гай", ми ходили на довше, більшими компаніями, з водичкою і перекусами. Могли бродити по пів дня, бо ж треба було пообходити всі грибні місця, та ще й попікнікувати. Часом і блукали, але ні разу не заблудили критично. Хоча вміння блукати й геть не орієнтуватися в лісі в мене з тих часів удосконалилося.

Гриби були й тоді, коли ми їхали в гості до іншої баби, в інший кінець Волині. Соснова посадка біля хати, ще один ліс трішки далі від дому, куди ми ходили дитячими компаніями (там росте багато ялівцю, і я відчуваю цей аромат навіть зараз, коли просто про це пишу), і "дальший" ліс, куди дядько віз нас цілий гурт машиною або на мотоциклі (останнє, звісно ж, було веселіше). З тих лісів ми зазвичай поверталися з повними кошиками-торбами, а ввечері їли смачнючий суп з грибами і майже завжди "смажкИ" – картоплю з лисичками у сметані.

Як вижити грибникові у великому місті

Людина, яка пів життя грибний сезон проводила в лісі, а потім переїхала у велике місто, знайде своїх грибних маніяків і тут. Бо серед колег, сусідів і друзів обов'язково такі будуть. І якоїсь осені ви таки зберетеся й поїдете досліджувати навколишні й не тільки ліси. Про те як тривають ці дослідження, можна писати цілі книги. Чи знаєте ви, як це – виїжджати на світанку в густому тумані, коли навколо нічогісінько не видно, і тільки в машині аж зашкалює від жартів і сміху ідеально складеної грибної компанії? Чи коли їдете до лісу, перед вами стіна дощу (хоча за прогнозами він мав би вщухати, а не навпаки!), але ніхто й не заїкнеться про те, щоб вертати додому? Або якщо ви не вийшли вчасно з автобуса, проїхали коло й повернулися в ліс у зливу з іншого боку, пройшли з десяток кілометрів і врешті таки повертаєтеся додому геть замурзані і змерзлі, але з повним кошиком? Чи коли йдеш собі лісом, а потім раптом через нетрі виходиш до озера з неймовірними краєвидами?

Це я ще не згадувала про блукання, коли ти зайшов у одному місці, вийшов геть в іншому, кілометрів за 5-7, і лише завдяки щасливим випадковостям без особливих пригод повернувся додому. Чи про ті дні, коли "просто погуляли лісом", але немає сильного розчарування, бо це теж непогане проведення часу.

Зрештою, після років проб, помилок, блукань і розширення знань з географії ви зрозумієте, що пару-трійку (а то й більше) грибних або ж потенційно грибних лісів уже добре знаєте, маршрути добирання до них і назад вивчили, а ваша компанія грибних маніяків укомплектувалася й час від часу розширюється. І щойно почнеться час ранкових туманів і теплих дощів, пріле листя в міському парку прошурхотить вам: "Пора!"

Про автора. Олена Будько, журналістка

Редакція не завжди поділяє думки, висловлені авторами блогів.

Стежте за найважливішими новинами Львова, регіону, України та світу разом з "Еспресо.Захід"! Підписуйтесь на нашу facebook-сторінку

Теги:
Читайте також:
Львів
-4.3°C
  • Львів
  • Київ
  • Вінниця
  • Дніпро
  • Донецьк
  • Житомир
  • Запоріжжя
  • Івано-Франківськ
  • Кропивницкий
  • Луганськ
  • Луцьк
  • Миколаїв
  • Одеса
  • Полтава
  • Рівне
  • Суми
  • Сімферополь
  • Тернопіль
  • Ужгород
  • Харків
  • Херсон
  • Хмельницький
  • Черкаси
  • Чернівці
  • Чернигів
  • Біла Церква
  • USD 41.33
    Купівля 41.33
    Продаж 41.86
  • EUR
    Купівля 43.23
    Продаж 43.88
  • Актуальне
  • Важливе
2025, вiвторок
18 лютого
22:21
Легендарні рок-голоси у Львові: у березні на сцені Оперного театру відбудеться рок-шоу
21:56
На Закарпатті в пожежі загинула 74-річна жінка
21:35
У день памʼяті Небесної сотні українців просять долучитись до акції "Вшануй.9:00"
21:32
На Прикарпатті посадовця судитимуть за незаконний видобуток копалин на 5 млн грн
21:18
Гроші
Виписував премії та надбавки собі і синові: на Тернопільщині оштрафували начальника обласного центру гідрометеорології
21:10
Ексклюзив
"Я – фанатка нашої збірної, вони реально круті": учасниця Ігор нескорених Інна Короленко розповіла про змагання за участю військових у Канаді
20:55
В Івано Франківську водій автобуса скоїв ДТП та втік з місці події
20:50
Ексклюзив
Підземний паркінг та пішохідна зона на центральній площі Міцкевича у Львові: чому депутатська комісія та активісти проти
20:44
суд
Воює у складі російської армії: на Буковині заочно повідомили підозру жителю Донеччини
20:26
У селі біля Львова незаконно зрубали понад сотню дерев
На Прикарпатті судитимуть двох мешканців, які вирубали дерев на майже 700 тис. грн
20:10
Ратуша
Межі історичного ареалу Львова збережені: Верховний Суд виніс рішення
19:58
Навмисне проколювала око дитини медичною голкою: на Тернопільщині винесли вирок мамі 3-річного хлопчика
19:44
Вода для чаю та кави
У середу 19 лютого мешканці Винників отримуватимуть воду з пониженим тиском через ремонт водогону
19:27
Новини Львова
На фронті загинув захисник із Львівщини Юрій Драч
19:08
На Волині викрили схему ввезення авто під виглядом гумдопомоги для ЗСУ
18:52
Інфографіка
Тернопіль
Понад 6,8 тис. кредитів грн на кожного жителя: Тернопіль випередив усі західні обласні центри за рівнем місцевого боргу
18:47
Невеликий сніг: прогноз погоди у Львові та на Львівщині на 19 лютого
18:37
Оновлено
Двох дітей спустили по висувній драбині: у Львові горіла квартира
18:36
У львівській мерії анонсували, що забудовники "Рубікону" добудують будинки і підписали меморандум з покупцями
18:20
Журналісти з'ясували, за чиї гроші луцькі посадовці літали до США на молитовний сніданок з Трампом
17:44
На Львівщині затримали депутата міськради, який налагодив систему "відкатів" за теплову енергію
17:30
На Буковині чоловік переїхав працівника ТЦК атівкою, а потім напав з сокирою
Буковинці, які з сокирами напали на військових з ТЦК, замість 3 років сидітимуть у тюрмі 1 рік
17:14
Архітектурну пам’ятку "Палац Реїв" на Прикарпатті повернуть у власність громади
17:00
У жителя Тернопільщини знайшли саморобний пістолет, йому світить до 7 років тюрми
16:44
озеро Світязь
На Волині чиновник підробив дані і забрав землю біля Світязя у законних власників
16:30
У Львові інклюзивним таксі за рік скористалися 377 пасажирів
16:14
шахрай, шахрайство
Ошукав 12 людей на близько 340 тис. грн: прикарпатцю оголосили підозру
15:59
суд
На Буковині за злочини проти нацбезпеки позбавили волі пів сотні осіб
15:47
На Закарпатті у лісі знайшли 66-річну жінку, яка була у розшуку з 13 лютого
15:25
Школяр зі Львова виграв на олімпіаді 50 тис. грн та віддав їх на ЗСУ: у місті підготували для учня подарунок
15:13
затримані чоловіки біля кордону з Румунією
Йшли у "плащах-невидимках": на Буковині затримали чотирьох чоловіків біля кордону з Румунією
14:56
На Львівщині затримали адвоката, який виманив у дружин військових понад 1 млн грн
14:41
податки
На Львівщині за січень закрились 3,8 тис. ФОПів
14:27
На Львівщині на честь загиблого воїна Степана Камінечного відкрили меморіальну стелу
14:10
На Хмельниччині оголосили підозру чоловікові, який підпалив чотири автівки
13:58
Новини Заходу України
Через зростання захворюваності на грип понад третина шкіл на Закарпатті переходить на дистанційку
13:41
затриманий у Хмельницькому агент ФСБ
Коригував ракетні удари по заходу України: у Хмельницькому СБУ затримала "крота" ФСБ
13:27
пансіонат для літніх на Хмельниччині
На Хмельниччині у приватному пансіонаті літніх людей прив'язували мотузками до ліжок і зачиняли в кімнатах
13:12
пожежа на Хмельниччині
На Хмельниччині у пожежі загинули двоє людей
12:49
Олександр Жавненко з сім'єю
Мобілізувався в "Азов" коли дружина народила первістку. Історія бійця, заради якого бігтиме марафон у Токіо незламна Яна Степаненко
Більше новин