Масове отруєння у ресторані львівської мережі Tomatina: у частини потерпілих виявили сальмонелу

Про це повідомили у Головному управлінні Держпродспоживслужби в Львівській області, передає "Еспресо.Захід".

Усі госпіталізовані харчувались в закладах громадського харчування Tomatina в ТРЦ "Форум Львів", "Спартак" та "Вікторія Гарденс", а також замовляли їжу додому через доставку Glovo. 

Так, за період з 3 по 8 липня до обласної інфекційної клінічної лікарні госпіталізували 18 людей, у тому числі дитину, з діагнозом: "Гостра кишкова інфекція" (16 пацієнтів) та бактеріальне харчове отруєння (2). Вісьмох виписали та скерували на амбулаторне лікування з діагнозом "сальмонельоз", зокерма одну дитину. Пізніше, 12 липня, – ще шість 6 з Львівської та одну з інфекційного відділення Новояворівської лікарні.

Діагнози "гостра кишкова інфекція" отримали 26 потерпілих, "бактеріальне харчове отруєння" – 2, "сальмонельоз" – 2 особи та "гастроентероколіт" – 1 особа. За результатами лабораторного дослідження біоматеріалу від хворих, виявили Salmonella enteritidis у 12 хворих, у тому числі в 1 дитини. 

Як з'ясувалося, відвідувачі споживали сендвіч з беконом та яйцем; пасту з соусом карбонара, куди входить сирий яєчний жовток, вершки; салат з куркою та авокадо; салат пасту з телятиною, макарони з вершковим соусом, макарони з соусом карбонара, пасту з вершковим соусом, кури-гриль, м’ясо індички. Приготування соусів, десертів, маринованої курки, нарізка бекону, лосося відбувається у виробничому цеху ТОВ "Томатіна" на вул. Бузковій, 2 у м. Львові.

Лабораторія ще проводить дослідження відібраних у ході розслідування зразків харчових продуктів, сировини, водопровідної води, змивів з об’єктів довкілля, біоматеріалу раптових обстежень персоналу на носійство збудників гострих кишкових інфекцій та патогенного стафілококу.

Стежте за різними регіонами, новинами Львова, України та світу з "Еспресо.Захід"! Підписуйтесь на нашу  facebook-сторінку  та  телеграм-канал.