Закарпатські прикордонники почастували бограчем житомирських побратимів
11 вересня, 2022 неділя, 14:27 Найвідомішу страву закарпатської кухні приготували поблизу північних кордонів України, де зараз несуть свою службу
Про це повідомили на facebook-сторінці “Західний кордон”, передає “Еспресо.Захід”.
"Гарячий, гострий, запашний – це про найвідомішу закарпатську страву, без якої не обходиться жоден виїзд на природу", – так рекламують бограч закарпатські прикордонники.
Від слів перейшли до справи – приготували бограч для житомирських побратимів, з якими пліч-о-пліч несуть службу на північних кордонах України.
Технологій та рецептів цієї страви існує безліч. Для закарпатського бограча з житомирським акцентом, скажімо, використали моркву, цибулю, картоплю, болгарський перець, свинячу голяшку, ребра і спеції. На черзі у прикордонному меню інші страви закарпатської кухні – запашний банош та ситний рокот-крумплі.
- Додамо, 11 серпня переселенців на Львівщині пригостили безкоштовною піцою шведські волонтери.