Про це йдеться в повідомленні на сторінці установи, передає "Еспресо.Захід".
Йогурти, які експортувались до України, містять камедь рожкового дерева, яка перевищує максимально допустимі рівні для оксиду етилену (оксирану). Відповідно до Закону України "Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів", оператори ринку зобов’язані вилучати та/або відкликати харчові продукти, які перебувають в обігу, якщо встановлено, що ці продукти можуть спричинити шкідливий вплив для здоров’я людини.
Камедь рожкового дерева (Е410) - природний полімер. Добавка надає продуктам в'язкість, зберігаючи структуру і форму. Емульгатор є дозволеним і його використовують в продуктах, які не нагрівають - холодні десерти, плавлені сирки, консерви, соуси, хліб. Однак встановлено, що в складі продукту добавку можна використовувати в кількості, не більшій, ніж 1% від загальної маси.
Стежте за найважливішими новинами Львова, регіону, України та світу разом з "Еспресо.Захід"! Підписуйтесь на нашу facebook-сторінку.