Про це у своєму телеграм-каналі повідомив міністр культури України Олександр Ткаченко, передає "Еспресо.Захід".
Як пише Громадське, спершу матеріал в офіційному російському блозі Google називався "10 російських страв, які увійшли в історію". На п'ятій позиції цього переліку автори матеріалу вказали борщ. "Історія борщу йде в глибину століть, але в ХХ столітті цей простий і ситний суп став основною стравою в меню закладів від Хабаровська до Бреста", – йшлося у тексті.
Зараз назва матеріалу змінена і звучить як "10 страв, які вплинули на російську кухню". Підпис під ілюстрацією також змінився: "Історія борщу йде в глибину століть, але у двадцятому столітті цей ситний суп став основною стравою в меню у кафе кількох країн, включно з Росією".
Скріншот
Разом з тим згадку про кілька різновидів борщу вирішили не змінювати. Так, у тексті сказано, що є український борщ (з часником та тертим салом), борщ по-московськи (з різними видами м'яса) та борщ по-флотськи (з червоним перцем та копченою свининою).
Окрім того, зауважив Ткаченко, проєкт "Розкуси Росію" пропонує іноземцям відправитися в гастрономічний тур по Росії. "Цікаво, а тури в захоплену Південну Осетію за пирогами будуть? Чи в анексований Крим – за стравами переслідуваних кримських татар? Чи у захоплені частини Донецької та Луганської областей, де варять прекрасний борщ?" – зазначив міністр.
Він наголосив, що борщ – етнічна українська страва. А "привласнювати території, минуле, етноси – в дусі кремлівців вже більше сотні років. Як відомо, Міністерство культури та інформаційної політики протистоїть всім фейкам про "досягнення" росіян, коли вони намагаються в нас їх вкрасти", – додав Олександр Ткаченко.
Міністр нагадав, "культура приготування українського борщу" подана Міністерством на розгляд як нематеріальна спадщина ЮНЕСКО.
Стежте за найважливішими новинами Львова, регіону, України та світу разом з "Еспресо.Захід"! Підписуйтесь на наш Telegram-канал