Про це пишуть на фейсбук-сторінці Плато, передає "Еспресо.Захід".
"Розпочали проєкт ми ще позаминулого року, адже отримали гранд від фундації "Ашан для молоді", – говорить Наталія Чоловська, президент львівської міської громадської організації Ecoterra. – Я подумала, а чому б не створити такий проєкт, який зближував би дітей з здоровим харчування. Ідея полягала у тому, щоб встановити теплицю на території садочку і посадити там різноманітні рослини. Ми допомагали б вихователям у догляданні, а дітки спостерігали б.
До слова, зараз у цей процес долучаємо групи старших діток. Понад те, в дитсадку навчаються дітки з особливими освітніми потребами. Ми разом з ними садимо насіння рослин, доглядаємо та збираємо овочі".
Фото: Наталії Чоловської
У теплиці та на відкритих грядках ростуть огірки, помідори, перець болгарський, гарбузи, рукола, базилік, м'ята. Торік висадили три кущі лохини та декілька кущів смородини. Цього року посадили цвітну капусту, звичайну капусту, салат.
Пані Наталія додає, що для того, щоб увесь цей процес проєкту був повністю замкнутий, потрібно було створити власний компост, який став би якісним добривом для овочів.
"Органічні відходи беремо з кухні садка й поміщаємо їх у спеціальний контейнер, який переробляє відходи, – каже Наталія Чоловська. – Виходить чудовий гумус для удобрення. Єдине, що туди не можна викидати, це кістки, м'ясо тваринного походження, хліб, молочні продукти та інше".
Фото: Наталії Чоловської
Окрім того, зацікавленість до проєкту виявили й інші садки. Це декілька закладів у Львові та Сокалі. Але, за словами пані Наталії, для цього потрібно знайти фінансування.
Стежте за найважливішими новинами Львова, регіону, України та світу разом з "Еспресо.Захід"! Підписуйтесь на нашу facebook-сторінку