На Закарпатті розпочався збір кавунів: через спеку і дощі врожай цього року менший

Про це розповідає Суспільне. 

Фермер із Закарпаття Ярослав Мар'ян, який вирощує кавуни вже третій рік, розповідає, що розсаду традиційно висаджує на початку травня. Однак цього сезону погода внесла свої корективи.

За його словами, спочатку двотижнева спека буквально «палила» рослини, а після сильних дощів баштан швидко заріс бур'янами, що також позначилося на врожайності. Крім того, останні тижні в регіоні значно похолодало, а це негативно вплинуло на смакові якості плодів.

Водночас аграрій каже, що загалом урожаєм задоволений. За його словами, кавуни не потребують значних затрат на вирощування та добре доповнюють літній сезон між іншими сільськогосподарськими культурами.

Зібраний урожай фермер реалізує на оптовому ринку у Виноградові. Покупцям він радить обирати стиглий кавун за звуком: якщо при постукуванні чути дзвінкий, порожнистий звук — ягода стигла, якщо ж звук глухий — кавун ще недозрілий.

Продавець Микола Гасанов, який привозить кавуни із села Фанчиково, також зазначає, що цього року врожайність нижча через перепади температур. Попри це, закарпатські кавуни не поступаються за смаком південним. 

"Не гірші, ніж херсонські, не гірші, ніж одеські. Солодкий, красивий. Врожайність, звичайно, в зв'язку з тим, що перепади температури були, не така висока. За день можемо продати і 5 т, 4 т, 3 т", - зазначає аграрій.

Кавунові плантації на Закарпатті

Після початку повномасштабної війни Закарпаття стало одним із регіонів, де активно розвивають вирощування баштанних культур. Через окупацію частини Херсонської області географія виробництва кавунів в Україні змістилася із півдня до центральних та західних областей. 

Якщо до 2022 року промислове вирощування кавунів в Закарпатській області було рідкістю, то за останні сезони площі під баштанними культурами в регіоні зросли до 100–150 гектарів. Лідером із вирощування є Берегівський (особливо Виноградівщина, де найтепліший мікроклімат), а також низинні райони Мукачівщини та Ужгородщини.

Масовий сезон баштанних зазвичай стартує у другій половині липня.

• Такої жорсткої посухи у Карпатському регіоні ще не було: через критичний рівень вологи в ґрунті урожай пшениці під загрозою